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夏蓮香菇燉雞年糕

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    夏蓮香菇燉雞年糕

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    現(xiàn)今方便食品世界里,方便面一直是占主導(dǎo)地位。但是,隨著這些年廣大消費(fèi)者,對(duì)油炸食品危害的認(rèn)知和長(zhǎng)期使用此類(lèi)口味的厭煩,就迫切期待一種健康、美味、新口味口感的方便食品誕生。

    年糕是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,有幾千年的歷史,享譽(yù)海外。是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?!?nbsp;


    上海萬(wàn)賢食品有限公司全國(guó)招商中

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