麻辣空間始于1985年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與餐飲經(jīng)營為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈餐飲集團。麻辣空間一直致力于打造中國清油火鍋的品牌，為消費者提供高品質(zhì)的川味復合調(diào)味料。以“植物、健康、新鮮”的理念，目前已形成麻辣空間、五味軒、冒鮮族等多品牌矩陣，百余家餐飲門店國內(nèi)國外布局,清油復合調(diào)料產(chǎn)品出口20多個國家。

麻辣空間無渣清油火鍋生產(chǎn)技術(shù)（專利號：201510508289.2）獲得國家專利技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合，讓火鍋底料達到濃縮無渣，清爽健康。公司在成都郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)擁有一萬五千平米的標準化生產(chǎn)基地，取得HACCP體系認證、及ISO22000食品安全管理體系認證，為消費者和餐飲客戶提供高品質(zhì)且安全的產(chǎn)品。 

目前，麻辣空間是專注清油火鍋16年的餐飲品牌，天然不油膩、健康不上火的特點帶領(lǐng)了現(xiàn)代消費者的健康飲食趨勢。