福州小二哥食品有限公司位于福州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中心園區(qū)，成立于2005年8月，一直以來，公司以穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和良好經(jīng)營信譽獲得廣大客戶的好評。與國內(nèi)許多批發(fā)商、商超及加工企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，在國內(nèi)已經(jīng)是具有較高知名度的品牌。“小二哥”產(chǎn)品早在福建省首屆3·15博覽會被評為“誠實信用，放心消費”產(chǎn)品。公司產(chǎn)品的核心技術(shù)經(jīng)省級專家科技成果評審，技術(shù)水平為國內(nèi)。

福州小二哥食品有限公司為國內(nèi)家研發(fā)成功及生產(chǎn)銷售食品油炸粉的企業(yè)，該產(chǎn)品用于油炸裹粉等用途，具有粘著性和保水性，油炸品口感酥脆、抗吸潮、低吸油率，應(yīng)用于餐飲業(yè)原輔料、食品加工輔料及中西式家庭油炸品原料等

目前，福州小二哥食品有限公司為福建省一家專業(yè)生產(chǎn)面包糠（片）企業(yè)，公司擁有一條自動化程度較高的面包糠（片）生產(chǎn)線，可系列生產(chǎn)黃、白針糠，黃、白片糠及玉米片糠，產(chǎn)品口感酥脆，吸油率低，已開發(fā)出適用于食品加工特別是調(diào)理食品輔料、餐飲業(yè)及中西式家庭系列產(chǎn)品。

“小二哥”之元宵粉和糯米粉產(chǎn)品具有粘性強、易于加工成型、口感彈性佳、不粘牙等優(yōu)點，適用于各類湯圓及糕點食品加工原料。