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杭白菊茶
白菊亦名小湯黃、小白菊,為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產(chǎn)。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的懷菊,都是的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培歷史?!昂及棕暰铡币幌蚺c“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。 含量及功效 杭白菊為菊科植物,花中含揮發(fā)油0.13%、菊甙、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿及微量維生素A樣物質(zhì)、維生素B、氨基酸及刺槐樹堿等。 經(jīng)祖國中醫(yī)和西醫(yī)學的共同研究表明,杭白菊泡茶飲用,具有以下功效: 1. 對有作用; 2. 有解熱作用; 3. 增強抵抗力、擴張冠狀動脈作用; 4. 有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結(jié)核桿菌及流感病毒(PR3株)均有作用。 杭白菊的元素含量:杭白菊中含鋅,鈉,鐵等元素,尤其是鐵的含量高。鐵是細胞中的重要組成成分,三羧酸循環(huán)中有一半以上的酶均含有鐵,或需要鐵作為輔助因子。鐵和人體免疫防御功能有密切的關系,它可協(xié)調(diào)鋅,鈣,鎂的體內(nèi)代謝。杭白菊的鎳,鋅,鐵的含量較多,而對于鈉和鈣,野菊花要比杭白菊高,差別的是,野菊中的鉛含量是杭白菊的6倍之多,這與它們所生長的生態(tài)環(huán)境有關,也給我們?nèi)祟惽庙懥谁h(huán)境鉛污染的危害性。由于杭白菊鉛的含量較低,而且含有較高礦物質(zhì),因此具有較高的醫(yī)療及保鍵價值。2019-09-18 16:14
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