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谷滿地昂布瓦斯
谷滿地昂布瓦斯
葡萄品種:品麗珠
風(fēng)味:覆盆子、干杏仁、甘草
品嘗筆記
深石榴石紅色,溫和的紫羅蘭香味結(jié)合水果香調(diào)(醋栗,覆盆子),尾調(diào)為干杏仁香味。一款的葡萄酒,質(zhì)地精致幼滑、回味悠長,少量丹寧酸在后演變?yōu)楦什莺托料懔系南銡狻?/p>
佐餐小貼士:奶酷、火腿、火鍋、紅酒洋蔥燒野味和其他紅肉。
昂布瓦斯
這個小鎮(zhèn)見證了整個歐洲的重生復(fù)興,這里曾匯聚了整個歐洲的智慧,巴爾扎克(Balzac)、拉伯雷(Rabelais)、 大仲馬(Alexandre Dumas)等名人吸引至此,七星詩社的代表詩人龍薩(Pierre de Ronsard)與杜貝菜(Joachimdu Bellay)都曾在這里留下過印記,而作為文藝復(fù)興時期的巨匠達芬奇也受到了法國大國王弗朗索瓦一世的邀請,在昂布瓦斯渡過了他一生中后的歲月,他的墓地就位于昂布瓦斯城堡的圣于拜教堂內(nèi)。這里所產(chǎn)的葡萄酒就如當(dāng)?shù)貥?,讓人始終能領(lǐng)略到種法蘭西浪漫的情調(diào)和18世紀(jì)法國人的放縱不羈和優(yōu)雅可愛。
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