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紅酒,進口紅酒
維洛卡莊園珍藏西拉干紅葡萄酒
葡萄品種:西拉 葡萄年份:2011年 酒精度:13.5% 顏色:深紫色 香氣:有黑醋栗、巧克力、紫羅蘭和玫瑰的香味 口感:酒體飽滿,酸度適中,單寧柔和細(xì)膩,帶有橡木桶、丁香的芳香,余味悠長 Antawara位于智利中央山谷的葡萄園,這里是典型的地中海氣候及類型多樣的土壤培育了Antawara百年葡萄園,這里出產(chǎn)的葡萄酒顏色瑞澤,氣味芬芳,口味獨特。 酒莊在中央山谷的馬烏萊山谷擁有300公頃的葡萄園,主要種植赤霞珠,梅洛,佳美娜和西拉。另一個酒窖坐落在中央山谷的邁波山谷小產(chǎn)區(qū),擁有250公頃的葡萄園,釀造出了上乘酒質(zhì)的葡萄酒。安塔瓦拉酒莊的釀造工藝結(jié)合了古老工藝與現(xiàn)代理念,為了使釀造間和酒窖更適應(yīng)按照葡萄田地塊進行分選,各塊葡萄田的葡萄陪分成不同批次,以便在發(fā)酵的后階段判斷他們是否具備有釀制酒莊級別優(yōu)質(zhì)葡萄酒的潛質(zhì)。在釀造過程中所有環(huán)節(jié)都可見到傳統(tǒng)工藝與行之有效的現(xiàn)代技術(shù)的緊密結(jié)合,即采用傳統(tǒng)的淋汁和控制浸漬工藝,并頻繁品嘗發(fā)酵效果。2022-07-08 17:55
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