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大福國標酒
大福國標酒釀造秉承古法,高溫制曲,大曲發(fā)酵溫度達到65-70℃,既可以有效地篩選所需微生物菌群,又可以產生構成醬香風格的風味物質及其前體物質。高溫堆積,網羅空氣中的微生物并進一步培植發(fā)酵中的優(yōu)勢微生物菌群。高溫餾酒,有效地減少對人體有害的甲醇、乙醛等小分子物質含量。 基酒生產周期長,同一批原料要經過九次蒸煮(烤酒)、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年時間。
大曲儲存期長,經過六個月儲存方可進入白酒生產,長期儲存可以使發(fā)酵所需各種酶類的活性得到恢復提高,微生物種群得到平衡,對基酒品質的提高有重要作用?;凭讫g長,必須經過三年以上的存放陳化,才能勾兌,陳化過程中甲醇、醛類等有害物質進一步揮發(fā),酒體變的醇和;空氣透過缸壁與酒液接觸,緩慢氧化,使酒產生成熟的老陳味;同時酒中的酒精分子與水分子會以氫鍵形式進行締合,從而使酒的口感變得更加柔和、適口,提高了酒的品質。
招商政策:
1、有良好的商業(yè)信譽和一定的經濟實力;
2、對品牌有濃厚的興趣且對當地市場非常熟悉;
3、有完善的終端網絡或較強的終端開發(fā)能力;
4、有專項資金和人員投入;
5、有合理的庫存管理制度和完善的配送體系;
6、對市場有敏銳的觀察和透視能力;
7、有先進的服務理念和完備的服務支持系統(tǒng);
8、有旺盛的事業(yè)心
茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)集團發(fā)展歷程
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司坐落于馳名中外的中國酒鎮(zhèn)——茅臺鎮(zhèn)醬香型酒原產地保護區(qū)內,是茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬香白酒企業(yè)之一,享有得天獨厚、的氣候、土壤、水源和微生物群等自然資源條件。
酒廠成立于1996年,原名稱是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒廠,2000年更名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒廠,2012年更名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)有限公司,2013年更名為貴州省茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司,是茅臺鎮(zhèn)早的酒廠之一,經過近20多年的發(fā)展,大福酒業(yè)集團已成為一家集優(yōu)質醬香酒生產、銷售、品牌建設為一體的實體民營企業(yè)。
大福酒業(yè)集團下設四家實體分公司總資產三億多元,是集白酒生產、銷售、投資管理等為一體的實業(yè)集團化企業(yè)。大福酒廠占地6萬多平米,廠房建筑面積一萬八千多平方米。年生產優(yōu)質大曲醬香2000余噸,常年基酒庫存10000余噸。銷售網絡覆蓋全國二十多個省市。為適應現代白酒市場的競爭,公司不斷對生產包裝,釀酒窖藏等配套進行的技改擴建,2013年新建成萬噸窖藏基地已經投入使用,2018年正在新增建設國內的包裝生產線。
大福酒香傳世界 獲頒巴拿馬萬博會榮譽
歷經20多年的發(fā)展,大福酒業(yè)先后獲得貴州省產品、2016-2019年度貴州省商標、貴州省守合同重信用單位、仁懷市十佳企業(yè)等稱號,并被評為貴州綠色生態(tài)企業(yè)。2015年,大福酒業(yè)集團受邀參加在巴拿馬萬國博覽會舉行的100典上獲頒榮譽,集團生產的醬香酒擺上美國南方酒業(yè)公司位于拉斯維加斯的體驗店。
大福美酒之源——承接千年茅臺酒傳統(tǒng)醬香釀造工藝
大福酒業(yè)采用本地優(yōu)質紅高粱之精華,秉承茅臺鎮(zhèn)醬酒獨特釀造秘方。一年為一個生產周期、二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,從投料到產品出廠經過30多道工序,165個工藝環(huán)節(jié)的錘煉,歷經春、夏、秋、冬一年時間精心釀造,從生產貯存到出廠歷經至少5年以上。大福酒業(yè)集團出品的醬香型白酒,整個釀造過程道法自然,因地制宜,順應春夏秋冬的自然交替規(guī)律,讓高梁與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體,堪稱天,地 ,人的和諧統(tǒng)一。目前酒廠主導品牌有“百年大福”“大福人家” “乾字號” “黔財老窖”“美久河”等多個品牌系列。選用優(yōu)質純糧醬香基酒和復窖年份老酒反復勾調,具有醬香突出,幽雅細膩,綿柔醇厚,空杯留香的特點。
本著“誠信贏天下,質量定乾坤”的發(fā)展理念,以的遠見,大福酒業(yè)集團愿與您攜手同行、釀造未來、共創(chuàng)輝煌。
貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司招商
2020-11-25 11:42
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