貴州元和集團(tuán)賴陽酒業(yè)

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10年窖藏陳釀賴茅酒

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    10年窖藏陳釀賴茅酒

    賴茅十年窖藏陳釀醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管，西醫(yī)也很認(rèn)可，食酸有利于健康。道教與佛教也很重視酸的的養(yǎng)身功能。 賴茅十年窖藏陳釀醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以有人想通過添加合成劑作假而無從著手，這就排出了添加任何香氣、香味等有害物質(zhì)的可能。 醬香酒不存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，其中SOD是氧自由基專一劑，其主要功能是清楚掉體內(nèi)多余的自由基，抗、抗疲勞、的作用明顯。同時，醬香型酒還能誘導(dǎo)產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對的星狀細(xì)胞起到作用，使之不分離——離腺維，也就形成不了肝硬化了。 http://www.laimaojiu.org.cn/ 從飲酒思源到百世流芳，一百八十多年的歷史印記是祖先遺留給后人的財富。古人云：“前人栽樹，后人乘涼”，賴茅種子，歷史的轉(zhuǎn)折讓他的子孫經(jīng)歷了從無到有的過程，賴茅十年窖藏陳釀是那個十里飄香的源頭，一直支持著他們走到現(xiàn)在，并且會一直走向更遠(yuǎn)的未來，蓬勃發(fā)展同樣是時間的堆砌。 賴茅十年窖藏陳釀品醬香型白酒的獨特工藝 賴茅酒十年窖藏陳釀醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，一瓶醬香型酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過五年。在這當(dāng)中，分兩次投料，九次蒸煮。八次攤晾，并要加曲，高溫推積，入池發(fā)酵，取酒，貯存，勾兌等，在漫長，特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，貯有益的微生物盡數(shù)落置于酒體中，于是，防病、治病的可能性可就蘊涵在其中了。 賴茅十年窖藏陳釀醬香型白酒的特點和優(yōu)點 賴茅十年窖藏陳釀易揮發(fā)物質(zhì)少，蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部份，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激小，有利于健康。
    貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)元和酒廠始建于1667年,坐落于風(fēng)光秀麗的赤水河畔、有“中國酒鎮(zhèn)”之稱的茅臺鎮(zhèn)。赤水河更有美酒河之稱，醞釀了茅臺、賴茅酒、郎酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒 http://www.laimaojiu.org.cn 赤水河乃中國地理之酒核。1992年正式更名為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)元和酒廠，至今企業(yè)占地面積87余畝，擁有釀酒廠2家，窖池110個，員工100余人，是仁懷市具有一定規(guī)模和實力的白酒專業(yè)釀造銷售企業(yè)。酒廠一直致力于醬香基酒的釀造，現(xiàn)年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香2000噸，為多家知名酒企提供醬香原酒。我廠的基酒完全按照傳統(tǒng)工藝純糧釀造，長期窖藏。我們本著“誠信、責(zé)任、團(tuán)結(jié)、堅韌”的辦廠宗旨，熱情歡迎各界朋友與我們一起共同發(fā)展。 赤水河神奇清幽，是一條見證歷史的名河；是一條流香溢彩的美酒河；是一條英雄的河。元和酒廠全體員工，正在茅臺赤水河邊這片創(chuàng)造奇跡芬芳的熱土上，創(chuàng)造著自己的業(yè)績與夢想，將不斷以超越自我的精神和不斷創(chuàng)造機(jī)遇的雄心實現(xiàn)新的跨越，使“元和酒廠”屹立于中國酒業(yè)之林。 而元和賴茅酒廠與貴州茅臺酒廠僅一山之隔，與其共享得天獨厚的自然條件和氣候條件，秉承茅臺鎮(zhèn)千年傳統(tǒng)考究的釀酒工藝，產(chǎn)品均選用赤水河兩岸朱砂土壤產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥為主要原料，經(jīng)長期窖藏，精心釀制而成。品質(zhì)具有醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細(xì)膩、回味悠長之風(fēng)格，是名副其實的“茅臺宗親，國酒血統(tǒng)”。產(chǎn)品包裝新穎別致、典雅，倍受消費者青睞。
    貴州元和集團(tuán)賴陽酒業(yè)全國招商

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      2013-09-04 12:25

      汪先生

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