“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌，曾作為北京特產(chǎn)及國宴用酒而聲名顯赫，始建于1941年，被親切地稱為“北京白牌”。1995年，北京啤酒正式與日本朝日啤酒株式會社、伊藤忠商事株式會社合資，成為北京啤酒朝日有限公司。2003年，在選擇建立新廠址的時候，積極響應北京市政府迎接2008年奧運會推出的一系列環(huán)境保護治理措施，在京郊有“北京水源”之稱的懷柔區(qū)建設新工廠，并使其成為一家擁有先進環(huán)保技術的綠色新工廠。2004年4月底新工廠正式竣工投產(chǎn)，新包裝、新口味的北京啤酒全新上市！首家全系列產(chǎn)品均為生啤酒的廠家誕生了。

北京啤酒新廠地處北京懷柔區(qū)雁棲工業(yè)開發(fā)區(qū)，總占地面積16.7萬平方米。新工廠引進世界先進的生產(chǎn)設備和生啤酒釀造技術，專業(yè)生產(chǎn)地道的生啤酒，是目前國內(nèi)首家實現(xiàn)全線產(chǎn)品均為生啤的廠家。2007年，北京啤酒順利完成二期擴建工程，生產(chǎn)能力提高了一倍，將有更多的消費者可以飲用到地道的“北京啤酒"了。