企業(yè)的誠信精神體現(xiàn)在從地頭到車間的每一個(gè)環(huán)節(jié)中，這也是鄉(xiāng)都“做事先做人”的本色。短期看，受益不大，得不到更多的利潤(rùn)，但是未來的美好發(fā)展前景一定會(huì)屬于鄉(xiāng)都酒業(yè)這些腳踏實(shí)地做有機(jī)的企業(yè)。 在釀造工序中，我們嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量的精細(xì)化、制度化、科學(xué)化管理。推行全過程的質(zhì)量跟蹤體系，從原、輔材料入庫驗(yàn)收著手，以加工過程為重點(diǎn)，以產(chǎn)品終檢驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)，形成了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，在當(dāng)年“三精一水”勾兌葡萄酒大行其道的市場(chǎng)環(huán)境下，鄉(xiāng)都在全國葡萄酒企業(yè)、ISO9001:2001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證。 在十幾年的磨礪融合中，鄉(xiāng)都葡萄酒的品質(zhì)日臻成熟完善。雖然目前我國葡萄酒的分級(jí)分類體系還沒有建立起來，也沒有進(jìn)入葡萄酒質(zhì)量分級(jí)階段，但是鄉(xiāng)都作為一個(gè)志存高遠(yuǎn)的葡萄酒企業(yè)，已經(jīng)開始著手建立果園身份證制度，按照葡園地段地塊、葡萄品種、樹齡和質(zhì)量進(jìn)行細(xì)分，量身釀制不同檔次和風(fēng)格的葡萄酒。 鄉(xiāng)都堅(jiān)持根據(jù)葡萄的成長(zhǎng)性確定產(chǎn)品的成長(zhǎng)方向；堅(jiān)持用適宜的條件儲(chǔ)藏葡萄酒；堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)可循環(huán)與綜合利用。真正地實(shí)現(xiàn)了葡萄酒生產(chǎn)工藝管理中的“隨身隨性”理念，用中國新疆的好葡萄基因與法國傳統(tǒng)的釀造技藝，培育出了有特品質(zhì)特風(fēng)格、健康安全的鄉(xiāng)都葡萄酒，鄉(xiāng)都葡萄酒系列產(chǎn)品上市以來，市場(chǎng)隨機(jī)抽檢合格率始終保持在。 國家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)鄉(xiāng)都系列葡萄酒做了54項(xiàng)指標(biāo)檢驗(yàn)，結(jié)果表明：鄉(xiāng)都葡萄酒富含對(duì)人體有益的18種氨基酸和大量的維生素及微量元素、白黎蘆醇、原花青素、番茄紅素等，是真正的有機(jī)生態(tài)葡萄酒。通常葡萄酒中能檢出的白黎蘆醇含量?jī)H為1mg/L,而鄉(xiāng)都葡萄酒中白黎蘆醇含量高達(dá)4.7mg/L左右，今年檢測(cè)達(dá)到了5.4mg/L。 經(jīng)過十年市場(chǎng)推廣，鄉(xiāng)都葡萄酒已經(jīng)獲得越來越多的中外人士及行業(yè)專家的認(rèn)可和好評(píng)。企業(yè)先后獲得全國食品安全示范單位、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)、新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、自治區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)單位等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。 鄉(xiāng)都葡萄酒系列產(chǎn)品獲得了有機(jī)等多項(xiàng)認(rèn)證，并奪得多項(xiàng)國內(nèi)外同類產(chǎn)品大賽金獎(jiǎng)60項(xiàng)次，先后成為新疆50年大慶指定用酒、首屆、二屆亞歐博覽會(huì)首席戰(zhàn)略合作伙伴及指定用葡萄酒、新疆“兩會(huì)”指定用葡萄酒、新疆人民會(huì)堂專供酒。

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