瀘州老窖品鑒分享瀘州老窖文化遺產(chǎn)走向世界
2016-06-06 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
早在1996年,瀘州老窖作為中國(guó)白酒行業(yè)唯一代表,被國(guó)務(wù)院頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”;2006年12月,1573國(guó)寶窖池群又被國(guó)家文物局列入“中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。與此同時(shí),在2006年,通過口傳心授而傳承了680余年的“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”被國(guó)務(wù)院公布為“首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”,并于2008年被文化部選為 “中國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作預(yù)備名單”推薦至聯(lián)合國(guó)。瀘州老窖也因此成為了酒類行業(yè)最早同時(shí)擁有物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“雙國(guó)寶”的企業(yè)。
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