酒里含有酒精，可引發(fā)神經(jīng)短暫的興奮，令全身有種溫暖、舒適的錯覺，這是一種正常的生理反應(yīng)。人們喝酒后會有熱乎乎的感覺，是因為酒精刺激身體表面的毛細血管，使血管變粗，血液加速流向皮膚所致，感到溫暖的只是皮膚表皮。但是這些都只是表面的一些現(xiàn)象。實際上，因身體散熱速度加快而付出的熱量，比酒精供給的熱量還要多。受酒精刺激，血管不能及時收縮防止血液向外輸送熱量，身體的熱量在大量丟失后，人會感到更冷。有時還會冷得起雞皮疙瘩。 適量的少喝一點酒對身體確實是有益處的，冬季飲酒每天不宜超過50克，如果喝的是白酒那么不宜超過30克左右，淺嘗輒止。對于肝炎病患者、心血管疾病患者、消化系統(tǒng)疾病患者、營養(yǎng)不良者及飲酒過敏者應(yīng)嚴禁引用酒類。 冬季驅(qū)寒保暖可以食用羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高御寒能力。

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