1、冰箱或恒溫酒柜：抽真空后的葡萄酒可以直接放進(jìn)冰箱或恒溫酒柜進(jìn)行保存，但切記要打豎存放，以減少氧化的面積。但是，無(wú)論是采用什么方法來(lái)保鮮，隔夜葡萄酒的風(fēng)味是無(wú)法與新鮮葡萄酒相提并論的。所以，我們建議大家還是盡量把一瓶葡萄酒一次性喝完，這樣才是最完美的品酒方式。 2、抽真空瓶塞：抽真空的瓶塞是利用機(jī)械的原理，把瓶子里的空氣抽出來(lái)，使瓶子里面呈現(xiàn)真空狀態(tài)，以防止葡萄酒氧化。借用抽真空瓶塞的幫助，葡萄酒可以延長(zhǎng)兩天的保質(zhì)期。但這個(gè)時(shí)間也是不同的葡萄酒而異。因?yàn)橐话憔评锒己猩倭康亩趸?，起著消毒和抗氧化的作用，但越名貴的酒加入的二氧化硫數(shù)量越少，因此保鮮的能力越差。而普通的酒因?yàn)槎趸虻暮扛咭稽c(diǎn)，保鮮能力就會(huì)比較好。一般按杯賣葡萄酒的餐廳或者酒吧，都是靠抽真空瓶塞來(lái)延長(zhǎng)開(kāi)瓶后葡萄酒的保鮮期。 莉茲國(guó)際貿(mào)易（北京）有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_liselotte 紅酒招商：http://acjapan.com.cn/hongjiu/

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