威士忌這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水。雖然目前對于威士忌的起源已不可考，但是較能確定的是，威士忌在蘇格蘭地區(qū)的生產已經超過了五百年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。有關蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年，當時的修道士約翰·柯爾購買了8篩麥芽，生產出了35箱威士忌。當然，可以肯定的是威士忌的誕生遠遠早于1494年。公元1171年，英國國王亨利二世在位，舉兵入侵愛爾蘭，并將這種酒的釀造法帶到了蘇格蘭；當時，居住在蘇格蘭北部的蓋爾人稱這種酒為uisgebeatha，意為“生命之水”。這種“生命之水”即為早期威士忌的雛形。 威士忌的釀制是將上等的大麥浸于水中，使其發(fā)芽，再用木炭煙將其烘干，經發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成。貯陳過程最少3年，也有多至15年以上的。 純飲，可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統品飲方式，爺們、豪爽。并不是選擇純飲的男人都能很爺們地抵擋住威士忌的后勁而不酒后失態(tài)，更敬佩那些真的很懂品酒且有分寸的紳士。 加冰塊，主要為了稀釋，年頭比較少的酒會很烈，喝的時候會比較嗆，所以加冰可以稀釋且口感更好，是想降低酒精刺激又不想稀釋威士忌的另一種選擇。威士忌加冰塊，不但能抑制酒精味還能增加視覺美。 加蘇打水，被說是聰明又有情調的男人，威士忌的濃醇、馥郁配合蘇打水的靈動、倔強。入口時，味蕾享受到的是一種前所未有的釋放性樂趣，而整個人享受到的確實一種前所未有的超然快感。 北京京通星輝商貿有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_jtxh 雞尾酒招商：http://acjapan.com.cn/jiwei/

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