京通星輝奧喜雞尾酒分析白蘭地需細(xì)斟慢飲,不宜“一口悶”
2016-01-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
每種酒類,根據(jù)原料、工藝、香型及口味的不同,又可分為幾十個(gè)或幾百個(gè)酒種。消費(fèi)者對酒類酸甜苦辣口味的偏好是不盡相同的,消費(fèi)者的飲用習(xí)慣也是可以改變并能逐步培養(yǎng)的。
白蘭地充滿了詩意,充滿了浪漫,它是藝術(shù)品,同時(shí)又是文化的象征。飲用白蘭地所表現(xiàn)出來的雅致,構(gòu)成高品味的交際文化;沒有白蘭地,社交場合就失去了一種魅力!
當(dāng)我們勞累了一天回到家后仰靠在沙發(fā)上,端起一杯琥珀色的晶瑩剔透的張?jiān)=皙?jiǎng)白蘭地,時(shí)而嗅其酒香,時(shí)而品其芬芳,會(huì)使神經(jīng)松馳,疲勞消除——就像聽音樂,瀏覽名畫一樣,將你引入一個(gè)美妙的境界。同樣,當(dāng)你運(yùn)籌帷幄,決策千里之時(shí),端上一杯上乘的白蘭地,也會(huì)激蕩心緒,激發(fā)靈感,并愉悅你的心情。
白蘭地之所以非常適合社交場合,最重要的原因就是它沒有討厭的酒氣。原來飲用白蘭地后,呼出來的氣,或打出來的飽嗝充滿了白蘭地的芳香。有經(jīng)驗(yàn)的男士在跳舞之前,喝上幾口白蘭地,對舞伴會(huì)產(chǎn)生一種特殊的吸引力。但無論如何白蘭地畢竟是一種蒸餾酒,度數(shù)較高,需細(xì)斟慢飲,不宜“一口悶”。
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