養(yǎng)參堂特侖蘇分享早上切勿空腹喝牛奶
2015-12-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
早上飲用一杯牛奶,牛奶中的乳糖可以促進(jìn)吸收,增強(qiáng)腸蠕動,比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果(水果食品)或蔬菜、100克干點(diǎn)(面包、饅頭、大餅或餅干等含碳水化合物較高的食品);中年(中年食品)人則要適當(dāng)?shù)乜刂铺妓衔锏臄z入量,一個雞蛋、一碗豆?jié){或一碗粥、少量干點(diǎn)和適量蔬菜(蔬菜食品);老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆?jié){以外,還可多吃粥、面條、肉松和花生醬等輕易消化(消化食品)、含有豐富營養(yǎng)的食物。
一般人喝牛奶都是早上起來的時候喝,這樣就可以當(dāng)作早餐。還有的人是喜歡在晚上睡覺喝牛奶。到底哪種喝牛奶的方法正確,這也引起了很多人們的關(guān)注。因?yàn)橹挥姓5暮扰D?,才能吸到牛奶中的更多的營養(yǎng)物質(zhì)。什么時候喝牛奶好,多喝牛奶的好處是什么?
喝牛奶的好處
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養(yǎng)分也有一定的影響,兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數(shù)、時間和飲奶量,成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織,還對原有組織有修補(bǔ)作用,若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出,而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,非常可惜。
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