雪婷手指餅分享茄子是心血管病人的食療佳品
2015-12-17 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
日常中很多人都喜歡吃水果,但是吃水果總是把果皮給去掉,其實果皮也是很有藥效的哦,一些果皮的養(yǎng)生功效并不比水果差。
1.蘋果皮:蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬干研末,空腹調(diào)服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
2.柚子皮:能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內(nèi)服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
3.西瓜皮:西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤.中醫(yī)稱瓜皮為”西瓜翠衣”,具有清熱解暑,瀉火除煩,降血壓等作用。對貧血,咽喉干燥,唇裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效.另外,因為西瓜皮含有維生素C,E.用它擦肌膚,或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上,待過10至15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚,嫩膚,美膚和防治痱癤的作用。
4.黃瓜皮:黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
5.番茄皮:番茄皮預防癌癥。番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的天然物質(zhì),能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌癥,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助于維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養(yǎng)。
6.茄子皮:茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養(yǎng)物質(zhì)卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮后不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發(fā)黑,影響人體對鐵的吸收。
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