幸福生活之及時(shí)預(yù)防立秋疾病秋燥-南瓜粥
2015-10-12 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在想及時(shí)預(yù)防立秋疾病秋燥,可以吃些潤(rùn)肺養(yǎng)肺食譜----南瓜粥,簡(jiǎn)單做法的營(yíng)養(yǎng)粥,喝起來(lái)淡淡的甜味,喝起來(lái)潤(rùn)滑美味。南瓜粥的做法簡(jiǎn)單,有降血糖、降壓之功效,非常適合老年人食用,在享受美食時(shí)還能控制疾病。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。
4.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5.消除致癌物質(zhì)
能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
【南瓜粥】
主料:大米40g、南瓜180g、
輔料:鹽適量、水適量、
步驟:
1.將大米洗干凈,放適量水,煮開(kāi)。
2.南瓜去皮,切薄片。
3.將南瓜倒入鍋里,開(kāi)大火。
4.大火煮開(kāi)。
5.轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)左右,在熬粥時(shí),偶爾攪拌一下。
6.隨自己的口感調(diào)節(jié)熬煮時(shí)間,我喜歡吃這種口感綿綿的南瓜粥,所以熬了1個(gè)半小時(shí)左右。
7.南瓜熬出來(lái)的粥很清甜,可加少量鹽調(diào)味,喜歡吃甜的可不放鹽。
小貼士
1、在熬粥時(shí),不時(shí)攪拌一下,便于將南瓜搗碎。
2、南瓜切成薄片,很容易煮爛,口感也好。
3、鹽隨喜好添加。
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