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山東沂蒙人家食品教您選購小米
2014-11-20 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
山東沂蒙人家食品教您選購小米,其營養(yǎng)價值:1.小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效;3.還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產婦虛寒的體質得到調養(yǎng),幫助她們恢復體力;4.小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。 消費者在購買小米時可從以下幾個方面進行感官鑒別:(1)看:正常的小米米粒大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,很少有碎米,無蟲,無雜質。(2)聞:正常小米聞起來具有清香味,無其他異味。嚴重變質小米,手捻易成粉狀或易碎,碎米多,聞起來微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味。  ?。?)嘗:正常小米嘗起來味佳,微甜,無任何異味。次質、劣質小米嘗起來無味、微有苦味、澀味及其他不良滋味。另外,可取少量待測小米放于軟白紙上,用嘴哈氣使其潤濕,然后用紙捻搓小米數(shù)次,觀察紙上是否有輕微的黃色,如有黃色,說明待測小米中染有黃色素;也可將少量樣品加水潤濕,觀察水的顏色變化,如有輕微的黃色,說明摻有黃色素。 山東沂蒙人家食品有限公司 招商聯(lián)系電話:400-0539-700 ;0539-4683777 ; 更多詳情查看:http://acjapan.com.cn/z_yimeng 食品招商:http://acjapan.com.cn/shipin/

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