Æ·ÅÆÐÂÎÅ

?úμ?????£oì???í?>?·???μμà>食品品牌>利口福>?·??D????y??
利口福食品教您選購(gòu)月餅
2014-10-22 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
利口福食品教您選購(gòu)月餅:1. 看品牌,盡量選擇那些名牌老字號(hào)的產(chǎn)品。 2. 看商標(biāo),買(mǎi)生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的產(chǎn)品。 3. 看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 利口福食品教您鑒別月餅: 一看外觀。首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿(mǎn)。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標(biāo)有廠(chǎng)名和餡芯。京式月餅無(wú)圖案、品名。如自來(lái)紅面皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡。   二聞氣味。質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同,皮餡香味各異。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅,則會(huì)聞到一股異味或哈喇味。   三是品嘗。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜咸適度。京式月餅的皮餡制作精細(xì)繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類(lèi);餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個(gè)類(lèi)別,餡芯內(nèi)含果料較多,切開(kāi)后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來(lái)紅月餅還含有冰糖,吃起來(lái)松酥利口、綿軟細(xì)膩。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒(méi)有酥松感,往往還會(huì)有一種苦澀味。 廣州酒家集團(tuán)-利口福食品有限公司 招商聯(lián)系人:錢(qián)小姐 招商電話(huà): 020-81382840轉(zhuǎn)388 ;15920551437 ; 更多查看:http://acjapan.com.cn/z_likofu 食品招商:http://acjapan.com.cn/shipin

à′?′£o@nfrom

幫您找產(chǎn)品

糖酒網(wǎng)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品顧問(wèn)一對(duì)一指導(dǎo)

1、找不到合適的產(chǎn)品,請(qǐng)找我!

2、產(chǎn)品太多挑花眼,請(qǐng)找我!

3、初入此行業(yè)很迷茫,請(qǐng)找我!

4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請(qǐng)找我!

5、我有尾貨要處理,請(qǐng)找我!

加專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)微信,幫您解決酒產(chǎn)品難題