北京萬莎百黛酒業(yè)與波諾酒莊進行酒業(yè)合作
2014-02-10 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
波諾酒莊位于圣愛美濃最大的衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)——圣愛美濃山產(chǎn)區(qū)。圣愛美濃山產(chǎn)區(qū)位于圣愛美濃北部和東北部的山坡上,土壤主要為石灰質(zhì)和石灰質(zhì)粘土。某些區(qū)域為砂礫土或者沙土。覆蓋在一層厚實而多細孔的海礁石上(二世紀時的甲殼類化石)。在干旱的夏季,這種石灰?guī)r能通過毛細作用給土壤供給水分。 葡萄園受益于當?shù)販睾偷暮Q笮詺夂?,降雨?guī)律,光照充足,夏季較炎熱。這樣“印度般的夏季”使得葡萄有非常好的成熟度。 當?shù)亓_馬時代的建筑物和遺跡印證了它光輝的歷史和悠久的葡萄種植史。
波諾酒莊是一座已經(jīng)延續(xù)5代的家族產(chǎn)業(yè)。建立于1922年,酒莊一開始只有4公頃的葡萄園,經(jīng)過幾代人的不懈努力,之后在1969年將葡萄園擴大到9公頃。酒莊在上世紀80年代獲得廣泛的認可。
這款酒每個年份都全部在橡木桶中陳年,其中1/3 為新木桶,使其獲得了飽滿的骨架。
酒莊位于法國南部cotes catalanes卡塔蘭斯丘。此地區(qū)為西靠山地,東部沿海的狹長地區(qū),大部分葡萄園位于靠海的坡地上。海洋對光線的反射便于給葡萄提供更多的機會積累礦物質(zhì),典型的地中海式氣候是最適合葡萄生長的環(huán)境。
酒莊不斷地嘗試創(chuàng)新,生產(chǎn)出不少高品質(zhì)、與眾不同、更易入口的葡萄酒。
沈陽萊茵蘭葡萄酒業(yè)有限公司
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