佛手為什么有抗癌作用?
2013-08-28 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
1.香豆素類成分的抗癌功效 佛手內(nèi)酯(bergapten,5-methoxy-psoralen)為分布最廣的呋喃香豆精,含于香檸檬(Citrus bergamia)油,日本當(dāng)歸(傘形科)的根及果實(shí),無(wú)花果的枝、葉、果實(shí),川白芷(Angelica anomala)及毛當(dāng)歸(Angelica pubescens)中。已知無(wú)花果由于含補(bǔ)骨脂素和佛手內(nèi)酯等活性物質(zhì),對(duì)動(dòng)物肝癌瘤株具有明顯的抑制作用,內(nèi)服或外敷治療肝癌、胃幽門癌、胃癌及皮膚癌。如:果煎服治療胃幽門癌;果粉加酒精浸濕,貼于胃脘或胃窬穴,每日一換治療胃癌;鮮果搗爛敷于患處包扎,或果實(shí)干粉撒于瘡面治療皮膚癌等。
據(jù)藥理研究,佛手內(nèi)酯對(duì)艾氏腹癌細(xì)胞具有殺滅作用。臨床觀察,佛手有降低血清轉(zhuǎn)氨酶等作用。能促進(jìn)肝細(xì)胞恢復(fù),改善肝臟功能。
2.抗癌作用的氨基酸 佛手果有較高含量的天冬氨酸及少量的蛋氨酸,具有抗癌作用。生化學(xué)家認(rèn)為,與天冬氨酸同時(shí)存在的天門冬酰胺是一種能使細(xì)胞生長(zhǎng)正?;奈镔|(zhì),可有效地抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。由于天門冬酰胺酶的催化劑作用,使天門冬酰胺變成天冬氨酸。由于這種生理生化過(guò)程,使它具有防癌作用。同時(shí),天冬氨酸本身可以調(diào)整和降低血液中氨的異常積累,并能使血液中的碳酸減少,從而有效地消除疲勞。蛋氨酸也是防治肝癌變的藥物。
3.多糖的抗腫瘤功效 黃玲等(1999,2000)小鼠造模研究表明,佛手多糖對(duì)多環(huán)節(jié)免疫功能有明顯的促進(jìn)作用:促進(jìn)腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,促進(jìn)溶血素和溶血空斑的形成,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化和提高血中T淋巴細(xì)胞百分比,明顯對(duì)抗環(huán)磷酰胺所致的免疫功能低下,提高巨噬細(xì)胞產(chǎn)生白細(xì)胞介素--6的水平及血清腫瘤壞死因子含量,對(duì)小鼠移植性肝腫瘤有抑制作用。說(shuō)明佛手多糖具有一定的免疫增強(qiáng)作用,在體液免疫、細(xì)胞免疫、抗腫瘤等方面都可能發(fā)揮一定作用。因此,在抗腫瘤和病毒治療中有廣闊的應(yīng)用前景。
果膠也屬多糖類物質(zhì),能加速食物通過(guò)消化道,使類脂質(zhì)和膽固醇更快排出體外。因此,不僅具有降脂作用和減少外原性膽固醇吸收作用,而且也有利于排泄消化道中的致癌物質(zhì)亞硝胺,從而減少細(xì)胞癌變的重要誘因。果中的纖維素以及揮發(fā)油、苦味質(zhì)等都有上述類似作用。
4.根的抗癌作用 藥理試驗(yàn)表明,佛手根的熱水提取物對(duì)小鼠S180肉瘤有明顯的抑制作用。其有效成分目前尚不清楚。但是,Henricksen早在1928年就發(fā)現(xiàn),柑橘類的根中含有各種類黃酮配糖體。類黃酮物質(zhì)是廣泛分布于柑橘植物葉、花和果實(shí)中的一種色素,有游離態(tài)和配糖體形態(tài)兩種類型,并以配糖體為主,已發(fā)現(xiàn)的類黃酮配糖體有20種以上。說(shuō)明佛手果中的一些成分也存在于根中。
由于上述多種成分的生理生化作用和其他作用機(jī)理,佛手在治療原發(fā)性肝癌、胃癌、胰頭癌、胰腺囊腫等方面,已有較多應(yīng)用。
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