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益生菌也要“對(duì)癥”購(gòu)買(mǎi) 如何選擇好的益生菌?
2012-12-05 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
人體感冒發(fā)燒生病均是由于自身免疫抵抗力弱,從而讓病菌有機(jī)可乘,而益生菌具有增強(qiáng)人體自身免疫力的作用已得到證實(shí)。但是,人們還有疑問(wèn),到底是牛奶飲品中的益生菌好呢?還是益生菌沖劑好呢?還是益生菌咀嚼片好呢?是單一的菌好呢?還是多個(gè)菌好呢? 我們不妨從世界衛(wèi)生組織給出的益生菌定義開(kāi)始,了解給孩子選擇好的益生菌產(chǎn)品:“當(dāng)足量補(bǔ)充時(shí),對(duì)宿主健康有益的活的微生物”。顯然,根據(jù)這個(gè)權(quán)威定義,益生菌的補(bǔ)充數(shù)量必須足夠多才有用;其次必須保證益生菌在加工、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中的活性,益生菌才能發(fā)揮作用;最后,益生菌只能是已經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的對(duì)人體健康有益的菌種。好的益生菌產(chǎn)品必須滿(mǎn)足上述條件,更具體來(lái)說(shuō),兒童益生菌產(chǎn)品的選擇指南如下:
    (1)看活菌數(shù)。嬰幼兒和成人需要的菌量是不同的,一般推薦10億—100億之間。服用益生菌不會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的問(wèn)題,不過(guò)大的劑量,比如每天200億也不會(huì)產(chǎn)生更多的效果。益生菌是相當(dāng)嬌嫩的,需要特殊的保護(hù)才能避免在運(yùn)輸和貯存時(shí)喪失活性。目前,只有使用常溫保護(hù)技術(shù)和微膠囊包埋技術(shù)的益生菌產(chǎn)品,才能夠在常溫下保存。可以常溫保存的益生菌產(chǎn)品,比那些必須在冰箱中保存的益生菌產(chǎn)品,活菌數(shù)更有保證,是媽媽們的首選。 
    (2)看菌種。人體健康腸道內(nèi)95%的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌,應(yīng)選用含有嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌的益生菌產(chǎn)品,尤其應(yīng)當(dāng)包括嬰兒雙歧桿菌。嬰兒雙歧桿菌是嬰幼兒時(shí)期特有的優(yōu)勢(shì)菌種,對(duì)于維持腸道菌群平衡、保持體重正常增長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力有重要意義。而且,這些菌應(yīng)該是經(jīng)測(cè)試證明的耐胃酸、耐膽汁、粘附力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)天然菌。天然菌種不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何副作用,是安全可靠的。
    (3)看有沒(méi)有益生元。益生菌進(jìn)入體內(nèi)后,其生長(zhǎng)繁殖需要營(yíng)養(yǎng)源。為益生菌提供營(yíng)養(yǎng)源的就是益生元。FOS(低聚果糖)和GOS(低聚半乳糖)都是很好的益生元。益生元與益生菌共同發(fā)揮作用,才能更好地增強(qiáng)寶寶的免疫力。
    (4)看劑型。膠囊有一個(gè)隔離層,是最好的形式,但對(duì)于較小的寶寶來(lái)說(shuō),因膠囊不方便服用,所以沖劑是更好的選擇。對(duì)于較大的兒童,咀嚼片可以鍛煉寶寶的咀嚼功能,而容易為寶寶接受,也是很好的選擇。牛奶飲品中的益生菌不是最好的選擇,液態(tài)中益生菌存活時(shí)間只有3天到2個(gè)星期,而且益生菌可能會(huì)變異,所以不是好的制劑形式。
    益生菌產(chǎn)品雖然多,好的兒童益生菌產(chǎn)品卻是有限的,媽媽們,為了增強(qiáng)寶寶的免疫力,你知道怎么選擇好的益生菌產(chǎn)品了嗎?市場(chǎng)上正規(guī)銷(xiāo)售的益生菌產(chǎn)品,標(biāo)簽上都會(huì)有活菌數(shù)、菌種、益生元、劑型的詳細(xì)信息,根據(jù)我們前面所說(shuō)的指南,不難選擇出好的益生菌產(chǎn)品。

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