福鼎市天地源食品開發(fā)有限公司自行開發(fā)的研發(fā)項(xiàng)目“白茶飲料加工工藝研究與應(yīng)用” 于2008年9月11日順利通過福建省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)鑒定。這是該公司繼去年“柚子汁的脫苦與澄清技術(shù)”通過鑒定后，又一項(xiàng)重要科技成果。
    “白茶飲料加工工藝研究與應(yīng)用”科技項(xiàng)目的順利完成，為福建特產(chǎn)（白茶）深加工產(chǎn)業(yè)化開拓了新途徑——填補(bǔ)了福鼎白茶飲料這項(xiàng)空白，具有顯著的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益。

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