在剛剛落幕的由全國(guó)婦聯(lián)主辦的以“品牌女性、中國(guó)變革新力量”為主題2008品牌女性頒獎(jiǎng)典禮上，海爾公司的總裁楊綿綿、著名學(xué)者于丹、陽(yáng)光文化基金會(huì)董事局主席楊瀾、聯(lián)想副總裁李嵐等獲得了十大杰出女性獎(jiǎng)，而本次大會(huì)上僅設(shè)兩名的“2008中國(guó)品牌女性人物創(chuàng)新獎(jiǎng)”，沈陽(yáng)麥金利食品制造有限公司總裁許慕俠女士成為此獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)?wù)咧唬搲瘜?duì)女性價(jià)值進(jìn)行了重構(gòu)，包含社會(huì)價(jià)值、精神價(jià)值、創(chuàng)新價(jià)值、商業(yè)價(jià)值等四大特征，是對(duì)中國(guó)優(yōu)秀女性的再定義。而這四大價(jià)值在許慕俠身上具有更好的詮釋，她對(duì)兒童事業(yè)的持續(xù)關(guān)注與無(wú)私奉獻(xiàn)，對(duì)自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)民族品牌的追求，無(wú)不體現(xiàn)著對(duì)社會(huì)、對(duì)國(guó)家的大愛。 
    兒童之愛——危難時(shí)刻慷慨相助
    在四川汶川大地震發(fā)生的第一時(shí)間，許慕俠就吩咐四川辦事處火速調(diào)集成都、重慶的近二十萬(wàn)元麥金利產(chǎn)品運(yùn)往災(zāi)區(qū)，為災(zāi)區(qū)的孩子、救援官兵送去營(yíng)養(yǎng)，奉上愛心。在會(huì)議活動(dòng)間隙，許慕俠還在北京提出了收養(yǎng)地震災(zāi)區(qū)孤兒的申請(qǐng)，希望領(lǐng)養(yǎng)災(zāi)區(qū)的一個(gè)孩子，獻(xiàn)上一份關(guān)愛之情。如若收養(yǎng)不成功，她表示將捐出用于收養(yǎng)的錢來(lái)幫助修建希望小學(xué)，為災(zāi)區(qū)孩子購(gòu)買書籍等。她說(shuō)每每在電視上看到災(zāi)區(qū)孩子承受災(zāi)難的畫面，她的眼淚就會(huì)不由自主地流出來(lái)，她希望借此方式表達(dá)對(duì)孩子的關(guān)切之心，為孩子帶來(lái)一份溫暖。
    其實(shí)許慕俠對(duì)兒童、對(duì)兒童發(fā)展事業(yè)的關(guān)心由來(lái)已久。早在1998年麥金利食品制造有限公司成立之初，她得知沈陽(yáng)少兒希望速滑訓(xùn)練隊(duì)缺少訓(xùn)練及參加各項(xiàng)大賽的經(jīng)費(fèi)；公司就出資贊助了他們，在四年多的時(shí)間里麥金利公司共為這支平均年齡不到十歲的輪滑隊(duì)出資贊助一百多萬(wàn)元，許慕俠還親自帶隊(duì)到香港參加國(guó)際速度輪滑邀請(qǐng)賽，這支少年兒童輪滑隊(duì)在麥金利公司的大力資助下，訓(xùn)練水平不斷上升，一度取得了全國(guó)比賽三連冠的好成績(jī)。
    事業(yè)之愛——舍棄公職闖商海
    一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)、一個(gè)大膽的想法，讓許慕俠女士走上了通往中國(guó)乃至世界飲料舞臺(tái)的路。
    那是1996年，時(shí)任某國(guó)企副總的她接到了好友的越洋電話，朋友在東歐經(jīng)商，委托她在國(guó)內(nèi)組織果醋出口。果醋是什么？在東歐竟供不應(yīng)求？許慕俠馬上通過(guò)各種途徑打聽國(guó)內(nèi)果醋的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，然而讓她沒(méi)想到的是，國(guó)內(nèi)竟沒(méi)有一家生產(chǎn)果醋！驚嘆之余她不禁心中一動(dòng)……
    為了了解國(guó)際市場(chǎng)上的第一手資料，許慕俠以自費(fèi)旅游的形式來(lái)到了歐美。在一個(gè)半月的時(shí)間里，她馬不停蹄地考察了近百家商場(chǎng)、超市，發(fā)現(xiàn)果醋已經(jīng)成為歐美國(guó)家頗為流行的廚用食品，而且，因其對(duì)人體獨(dú)特的保健功能它將有著越來(lái)越廣泛的發(fā)展前景。
    擺在眼前的商機(jī)點(diǎn)燃了創(chuàng)業(yè)激情，一個(gè)念頭在她心中無(wú)可遏止地升騰起來(lái)：做中國(guó)果醋飲料生產(chǎn)第一人！于是年已42歲的許慕俠毅然放棄了國(guó)有企業(yè)的優(yōu)厚待遇，辭職下海。許慕俠說(shuō)：“很多有成就的人，他在某一個(gè)階段是不正常的，他把常人認(rèn)為不可能的事情變成了可能?！?
    遼寧是蘋果之鄉(xiāng)。因地制宜，許慕俠最終選定用蘋果釀醋。釀醋的核心技術(shù)是發(fā)酵，而發(fā)酵的核心技術(shù)是菌種，然而沒(méi)有相應(yīng)的設(shè)備，一切都得從零開始。為了培育適合釀造蘋果醋的醋酸菌種，她帶領(lǐng)科研人員冒著放射線和致癌化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體的傷害危險(xiǎn)，應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)對(duì)原有醋酸菌種進(jìn)行了上萬(wàn)次的篩選、誘變，她也曾為尋找優(yōu)良的菌種，跑遍大江南北，甚至兩、三天便跑壞一雙襪子。一年后他們的付出終于有了回報(bào)，一種性狀優(yōu)良、具有世界先進(jìn)水平的醋酸菌種——沈麥 112-7#醋酸菌種被培育出來(lái)了。
    許慕俠喜極而泣，她知道，有了菌種，蘋果醋的誕生就為期不遠(yuǎn)了。于是她又與員工在生產(chǎn)車間不分白天黑夜工作在發(fā)酵罐旁，通過(guò)試驗(yàn)確定最佳發(fā)酵果汁配比，最佳發(fā)酵時(shí)間，最佳發(fā)酵溫度，最佳……。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月時(shí)間的探索試驗(yàn)，中國(guó)第一罐純微生物發(fā)酵的蘋果醋誕生了。以發(fā)酵釀制的蘋果醋為基料，再與其它輔料精心調(diào)配，生產(chǎn)出了中國(guó)第一瓶發(fā)酵蘋果醋飲料，填補(bǔ)了中國(guó)醋酸飲料的空白。為了保護(hù)自己的科研成果不被剽竊，她將蘋果醋科研成果申報(bào)了國(guó)家發(fā)明專利。
     2000年，在美國(guó)亞利桑那州的非尼克斯市舉行的麥金利蘋果醋酸飲料產(chǎn)品新聞發(fā)布會(huì)上，麥金利蘋果醋一炮打響，徹底征服了美國(guó)人?，F(xiàn)場(chǎng)品嘗過(guò)后，美國(guó)人的“OK！”聲此起彼伏。有67家經(jīng)銷商爭(zhēng)做麥金利蘋果醋酸飲料在美國(guó)的總代理?！稓W洲時(shí)報(bào)》中文版在顯著位置刊登文章《蘋果轉(zhuǎn)化又辟新徑——麥金利成功推出蘋果醋》，對(duì)麥金利蘋果醋產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)導(dǎo)，許慕俠的發(fā)明引起了國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專家的高度關(guān)注。
    1999年，許慕俠受第八屆亞洲營(yíng)養(yǎng)會(huì)組委會(huì)的邀請(qǐng)，參加了在韓國(guó)召開的亞洲營(yíng)養(yǎng)會(huì)議，由許慕俠撰寫的《麥金利蘋果醋的開發(fā)與研究》論文受到了聯(lián)合國(guó)教科文組織，糧油組織官員及各國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家的一致好評(píng)。麥金利蘋果醋也被大會(huì)確定為21世紀(jì)亞太地區(qū)重點(diǎn)開發(fā)推廣的功能食品。
    民族之愛——自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)千金不換
    在一個(gè)國(guó)際洽談會(huì)上，許慕俠把蘋果醋引入了國(guó)際市場(chǎng)，麥金利蘋果醋受到了一個(gè)美國(guó)客商的青睞，他提出用30萬(wàn)美金購(gòu)買許慕俠的專利，而許慕俠的回答是“你們的可口可樂(lè)配方能用錢買么？”最后，美國(guó)商人決定用200萬(wàn)美金購(gòu)買許慕俠的專利，但許慕俠最終也沒(méi)有賣。
    許慕俠說(shuō)作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，她知道賣技術(shù)對(duì)企業(yè)意味著什么，不用為找市場(chǎng)跑訂單發(fā)愁就會(huì)有穩(wěn)定的收益，但她深知賣技術(shù)對(duì)國(guó)家意味著什么，那就是蘋果醋的品牌將從“中國(guó)創(chuàng)造”改變成“中國(guó)制造”，在國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán)貿(mào)易上再一次失掉話語(yǔ)權(quán)。我們不能只盯著自身利益和企業(yè)的局部利益，一切要以大局為重，心中要裝著民族大義，因此，蘋果醋的技術(shù)不能賣，因?yàn)樗菍儆谥袊?guó)的，屬于民族的，她要讓蘋果醋的菌種及工藝留在中國(guó)，讓麥金利的品牌在中國(guó)發(fā)揚(yáng)光大，走向世界。
    許慕俠是這樣說(shuō)的，她也是這樣做的。麥金利蘋果醋已由發(fā)明之初的一個(gè)品種發(fā)展到現(xiàn)在的30多個(gè)品種，年產(chǎn)量由幾百噸增加到上萬(wàn)噸；多次被國(guó)家、省、市評(píng)為 “消費(fèi)者公認(rèn)名牌產(chǎn)品”、“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀新產(chǎn)品”、“遼寧輕工十大名牌和地方精品”“遼寧省政府科技進(jìn)步獎(jiǎng)”；其市場(chǎng)已覆蓋全國(guó)，而且還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、俄羅斯、韓國(guó)等國(guó)家，成了響當(dāng)當(dāng)?shù)闹放啤?
    采訪結(jié)束了，而整個(gè)采訪過(guò)程中許慕俠所展現(xiàn)出的熱情、活力，卻一直感染著筆者；她對(duì)社會(huì)、對(duì)民族的熱愛，對(duì)人生價(jià)值的執(zhí)著追求，她那一顆大愛之心深深觸動(dòng)了筆者的心靈。胸懷大愛，還有什么是不能成就的，許慕俠的蘋果醋之夢(mèng)正一步步走向現(xiàn)實(shí)！

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