沈陽麥金利食品制造有限公司創(chuàng)建于1998年，是中國首家依托生物工程技術(shù)從事果醋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的科技型企業(yè)，公司現(xiàn)擁有蘋果醋的發(fā)明專利技術(shù)（專利號：zl 98 1 13745.8）及OPC飲品發(fā)明專利（專利號：ZL　2007　1　0010223.6）等多項(xiàng)發(fā)明專利。麥金利公司是國家標(biāo)準(zhǔn)委果醋國家標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）的起草單位，公司其科研成果《麥金利蘋果醋的研究與開發(fā)》入選第八屆亞洲營養(yǎng)會議優(yōu)秀論文集，引起聯(lián)合國教科文組織及國際營養(yǎng)專家的高度重視，被確定為21世紀(jì)流行健康飲品及亞洲重點(diǎn)開發(fā)推廣的功能食品。公司被業(yè)內(nèi)譽(yù)為中國醋酸飲料產(chǎn)業(yè)的奠基者和領(lǐng)軍者。
    公司從成立至今，一直致力于以蘋果醋飲料為主營業(yè)務(wù)的高端飲品的研制、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售。打破傳統(tǒng)飲品的生產(chǎn)工藝，首次將果汁二次深層發(fā)酵技術(shù)引入到飲品生產(chǎn)工藝，是飲料行業(yè)的一項(xiàng)重大突破，由此形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品——麥金利蘋果醋飲品，產(chǎn)品不僅延續(xù)了中國千年的醋的解酒、減肥、軟化血管等保健功效，而且還是健康的堿性飲品，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，實(shí)現(xiàn)了美味、健康、營養(yǎng)的多重功效。公司現(xiàn)已成功上市了三大系列、30多個(gè)品種的麥金利系列產(chǎn)品，在全國30多個(gè)省、市建立了營銷網(wǎng)絡(luò)，并憑借先進(jìn)的生物工程技術(shù)、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、完善誠信的服務(wù)體系、產(chǎn)值及規(guī)模連年增長，贏得了社會廣泛的關(guān)注與一致的好評，開創(chuàng)了中國蘋果醋產(chǎn)品的先河，并最終帶動醋酸飲料成為一個(gè)行業(yè)，公司的產(chǎn)品“麥金利”蘋果醋也成為醋酸飲料市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。