做一個(gè)終身講信用的人，有時(shí)候也會(huì)很孤獨(dú)
    首先，讓我代表杭州蜂之語(yǔ)蜂業(yè)股份有限公司蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)中心的20多位技術(shù)人員，向今日早報(bào)《養(yǎng)生周刊》說(shuō)一聲謝謝——這么多年來(lái)，是你們首先站出來(lái)揭露蜂膠市場(chǎng)的假冒現(xiàn)象，你們對(duì)自己的讀者負(fù)責(zé)，告訴讀者不要上當(dāng)，去買(mǎi)所謂的便宜蜂膠制品。你們做了一件媒體應(yīng)該做的事情。你們這樣做了，對(duì)浙江省整個(gè)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō)都是一種鼓舞；你們這樣做了，讓我們這些一輩子從事蜂業(yè)經(jīng)營(yíng)的人，在經(jīng)常感到孤獨(dú)無(wú)援的時(shí)候，有一種可以依靠的感覺(jué)。
    我們浙江是蜂產(chǎn)品大省，桐廬是“中國(guó)蜂產(chǎn)品之鄉(xiāng)”，江山是“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”，為什么蜂產(chǎn)品大省出在浙江？因?yàn)槲覀冋憬艘粋€(gè)不怕苦，二個(gè)講信用。
    從蜂蜜、蜂王漿到蜂膠，浙江蜂農(nóng)有沒(méi)有制假現(xiàn)象出現(xiàn)？也有。但不是主流。浙江蜂農(nóng)大部分是講信用的。正因?yàn)榇蟛糠址滢r(nóng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，浙江才能成為蜂產(chǎn)品大省。
    做人，搞企業(yè)，講信用是最基本的要求。我經(jīng)常跟我手下的20多位技術(shù)人員講，我們活在這個(gè)世界上，要明白我們是誰(shuí)，是干什么的。我們是干什么的呢？我們是國(guó)內(nèi)整個(gè)蜜蜂產(chǎn)業(yè)鏈里面搞蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)的，我們上班的企業(yè)，浙江最大，國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二，我們手中擁有的儀器設(shè)備，國(guó)內(nèi)沒(méi)有一家蜂產(chǎn)品企業(yè)能趕得上我們，國(guó)外蜂產(chǎn)品加工企業(yè)也沒(méi)有我們那么多的設(shè)備。我們是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上從事蜂產(chǎn)品檢驗(yàn)位置最靠前的人，任何蜂產(chǎn)品的真假，都不應(yīng)該逃過(guò)我們的眼睛。
    明白了我們是誰(shuí)，我們就知道我們應(yīng)該做什么。
    我們建立了我國(guó)第一個(gè)蜂膠指紋圖譜庫(kù)
    我們第一次發(fā)現(xiàn)蜂膠有假，是在1998年，那個(gè)時(shí)候，蜂之語(yǔ)產(chǎn)品剛剛進(jìn)入杭州銷(xiāo)售。那我們?cè)趺崔k？我們就去買(mǎi)國(guó)際上最先進(jìn)的儀器，200萬(wàn)元一臺(tái)，儀器買(mǎi)回來(lái)之后，我們就開(kāi)始收集全國(guó)及世界各國(guó)的蜂膠原始樣本，不管真的假的，全部收集回來(lái)，總共是56個(gè)樣本，然后利用HPLC指紋技術(shù)，一個(gè)樣本一個(gè)樣本地建立蜂膠的指紋圖譜，通過(guò)對(duì)蜂膠定性鑒別，比較液相指紋圖譜中的選定共有峰的特征來(lái)判斷蜂膠真?zhèn)?，?jīng)過(guò)多年的摸索，方法不斷成熟，最終建立起了我國(guó)蜂膠的指紋圖譜庫(kù)。
    到現(xiàn)在為止，也只有我們有這樣的蜂膠指紋圖譜庫(kù)，有了這個(gè)蜂膠指紋圖譜庫(kù)，什么樣的蜂膠產(chǎn)品，只要測(cè)出來(lái)一對(duì)照，是真是假就全都清楚了。
    有關(guān)論文，發(fā)表在國(guó)家一級(jí)專業(yè)期刊《蜜蜂雜志》和《中國(guó)蜂業(yè)》上：《蜂膠在生產(chǎn)加工過(guò)程中的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題》、《一種利用液相指紋圖譜鑒別蜂膠真?zhèn)渭夹g(shù)的研究》、《蜂膠在不同載體中的抑菌試驗(yàn)研究》、《不同產(chǎn)地蜂膠HPLC指紋圖譜測(cè)定及真?zhèn)闻卸ā?。我們還成功地獲得了蜂膠真?zhèn)舞b別技術(shù)的專利，專利號(hào)是 ZL200510060230.8。
    在解決了蜂膠真假鑒別技術(shù)之后，我們開(kāi)始著手蜂膠產(chǎn)品整體開(kāi)發(fā)。 
    我們是怎么做蜂膠產(chǎn)品的     
    蜂之語(yǔ)用的一直是品質(zhì)過(guò)硬的蜂膠原料
    蜂之語(yǔ)所用蜂膠原料，第一步講究的是產(chǎn)地。從開(kāi)始到現(xiàn)在，蜂之語(yǔ)用的蜂膠原料，都來(lái)自東北大森林，因?yàn)槟抢锏姆淠z黃酮、揮發(fā)油含量高；第二步是檢驗(yàn)。拿到原料后，我們用感官、液相色譜儀進(jìn)行鑒別，發(fā)現(xiàn)有假立即清退；第三步是測(cè)定含量。純蜂膠功效成分總黃酮的含量，必須達(dá)到20%以上(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)品要求)；第四步是測(cè)定蜂膠精制后的純度。投入生產(chǎn)的蜂膠原料，必需達(dá)到99%以上(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求是95%以上)。
    蜂之語(yǔ)自己解決了蜂膠吸收的問(wèn)題
    蜂膠是一種難溶于水的混合物，從藥劑學(xué)分析，藥物要被人體吸收，首先要考慮物質(zhì)的溶出度，溶出度大，生物利用率相對(duì)就高。我們利用增溶技術(shù)很好地解決了這一問(wèn)題，《蜂膠精深加工的研究與應(yīng)用》這一項(xiàng)目被列為杭州市重點(diǎn)科技項(xiàng)目，榮獲2007年優(yōu)秀新產(chǎn)品新技術(shù)三等獎(jiǎng)。這個(gè)技術(shù)我們也申報(bào)了專利，專利號(hào)是第 378761號(hào)。蜂膠的溶出技術(shù)徹底解決了蜂膠的生物吸收利用問(wèn)題。這一技術(shù)的突破，延伸了蜂之語(yǔ)產(chǎn)品的使用范圍，比如蜂膠軟膠囊不僅僅是服用，還可以涂抹傷口消炎而不留蜂膠痕跡；與食醋一起加入水中，預(yù)防腳氣；與洗發(fā)水混合，對(duì)頭皮屑、脫發(fā)癥有好處；加到茶葉中晾干，可以泡茶；可以與化妝品均勻混合以消除黃褐斑等等。
    蜂之語(yǔ)用獨(dú)有技術(shù)提高了蜂膠的功效
    在2005年版的藥典中，明確蜂膠有抗菌和消炎作用，但蜂膠的這種作用需要利用某種載體來(lái)協(xié)助完成，大家知道純蜂膠是呈塊狀的，不能直接食用。不同劑型的產(chǎn)品，要用到不同的輔料，這些輔料的使用會(huì)影響蜂膠的抗菌作用。蜂之語(yǔ)在研究蜂膠產(chǎn)品時(shí)充分考慮到了這一點(diǎn)，2004年完成的蜂膠軟膠囊利用聚甘油酯的協(xié)同作用，經(jīng)過(guò)蜂之語(yǔ)研究證明，蜂膠在聚甘油酯中的抗菌活性有所增加，而不下降，而大部分物質(zhì)都對(duì)蜂膠的抗菌性起到負(fù)面的作用，比如吐溫、聚乙二醇、聚氧乙烯基氫化蓖麻油等。
    蜂之語(yǔ)使用的蜂膠原料經(jīng)過(guò)一年以上陳化
    在日本，蜂膠提取有一個(gè)陳化的過(guò)程，就是把蜂膠在乙醇中密封貯存一段時(shí)間，蜂膠是一類(lèi)含有酚羥基的酸性物質(zhì)，能與乙醇在常溫下緩慢地發(fā)生作用形成一系列酯類(lèi)物質(zhì)，呈現(xiàn)出怡人的芳香，一些有害物質(zhì)也會(huì)消除或沉淀下來(lái)。陳化時(shí)間最長(zhǎng)的有長(zhǎng)有短，價(jià)格也不一樣。蜂之語(yǔ)借鑒了這種技術(shù)，蜂膠在提取時(shí)，保證蜂膠陳化一年后再進(jìn)行生產(chǎn)加工。
    蜂之語(yǔ)的生產(chǎn)管理領(lǐng)先國(guó)內(nèi)
    凡是到過(guò)我們桐廬蜂之語(yǔ)廠里的消費(fèi)者都知道，蜂之語(yǔ)的生產(chǎn)管理是很規(guī)范的。蜂之語(yǔ)蜂膠產(chǎn)品按保健食品GMP要求進(jìn)行，所有管理內(nèi)容與蜂蜜相似，生產(chǎn)環(huán)境潔凈度10萬(wàn)級(jí)，QA進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、檢查與審核批生產(chǎn)記錄，發(fā)貨需要三證齊全等。
    國(guó)內(nèi)消費(fèi)者不一定知道，“蜂之語(yǔ)制造”的蜂產(chǎn)品，在日本是很有名的，不然的話，日本市場(chǎng)50%以上的蜂王漿也不會(huì)是我們供應(yīng)的。我們堅(jiān)信，“蜂之語(yǔ)制造”的所有蜂產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)的名氣也會(huì)越來(lái)越大。

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