2009年度對梅林罐頭體系中的企業(yè)來說，是面臨國際市場金融危機影響而開局艱難的一年，也是梅林罐頭體系各級員工在股份公司領(lǐng)導(dǎo)下，實現(xiàn)管理機制轉(zhuǎn)型，積極恢復(fù)拓展市場，苦練內(nèi)功，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，突破生產(chǎn)瓶頸，最終完成調(diào)整后經(jīng)營目標，并為2010年各項工作開展打下扎實基礎(chǔ)的一年。 
    一、2010年度工作主題與目標
　　根據(jù)股份公司發(fā)展戰(zhàn)略及2010年工作要求，以利潤為中心，聚焦市場與質(zhì)量，以創(chuàng)新思路、飽滿工作激情自我加壓，不斷進取，努力完成年度工作目標。 
    二、2010年主要工作措施 
    1、打破傳統(tǒng)思維束縛，以創(chuàng)新意識改變傳統(tǒng)營銷模式，除做大肉類產(chǎn)品主業(yè)外，發(fā)展果蔬類及其他產(chǎn)品系列，擴大產(chǎn)品銷售品種規(guī)模。 
    （1）銷售渠道整合，2010年將著重擴大特殊銷售渠道的開發(fā)。 
    （2）爭取做到向大部分地級市場及部分縣級二級市場滲透，與原有一級市場達到1+1＞2的效果。  
    （3）進一步拓展國際市場。針對非洲、越南等新興市場加大市場擴展力度；制定相應(yīng)東南亞市場的銷售策略調(diào)整，擴大市場占有率。 
    （4）利用原有銷售網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，探索產(chǎn)品上市新模式。  
    2、提高產(chǎn)品質(zhì)量管控能力，防止批量性質(zhì)量問題發(fā)生。 
    （1）不斷改進質(zhì)量管理和食品安全管理體系，加強對過程的控制，把好從原料到成品的各道關(guān)口。 
    （2）開拓思路，以技術(shù)、設(shè)備的改進提高產(chǎn)品質(zhì)量，解決質(zhì)量頑癥。 
    （3）重視設(shè)備對質(zhì)量的保障作用，做好日常設(shè)備維護保養(yǎng)和維修，強調(diào)設(shè)備運行狀態(tài)不僅能滿足生產(chǎn)要求，還要滿足質(zhì)量要求。 
    3、開展各種降本增效活動，嚴格成本控制。 
    （1）加強對原輔材料的市場價格走勢及供求狀況、成本分析，科學(xué)規(guī)劃庫存量，合理掌握采購時機和數(shù)量，控制采購成本及保持合理庫存。  
    （2）用技術(shù)革新和設(shè)備改造，如馬口鐵的以薄代厚、工藝改進、殺菌缸冷卻水循環(huán)使用，降低原料單耗、能源消耗，向科技要效益。 
    （3）通過流程規(guī)范和職責(zé)到人，控制各項預(yù)算費用支出，向管理要效益。  
    4、依托上級技術(shù)中心，貫徹“老市場發(fā)展新產(chǎn)品”精神，在前期充分調(diào)研和策劃的基礎(chǔ)上，開展新品的自主開發(fā)及上市。 
    （1）258精制午餐肉的推廣上市。  
    （2）在目前397g番茄沙司產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，開發(fā)甜酸、兒童、蜂蜜等品種，包裝采用PP材料軟管，便于食用和運輸。

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