世界營(yíng)養(yǎng)界中一直流傳著雞蛋的傳說(shuō)，由于它的高營(yíng)養(yǎng)和適用性，使得它一直有著“全營(yíng)養(yǎng)食品”的桂冠。近日，美國(guó)雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。而神丹保潔蛋采用優(yōu)質(zhì)鮮雞蛋，八道工序殺菌保鮮，能使早餐營(yíng)養(yǎng)安全又放心。
    近日，美國(guó)雜志又為雞蛋戴上了“世界上最營(yíng)養(yǎng)早餐”的殊榮。該雜志報(bào)道，據(jù)研究，雞蛋除了含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有兩種氨基酸--色氨酸和酪氨酸，它們具有很強(qiáng)的抗氧化能力。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。
    專家稱，“雞蛋被評(píng)為‘最營(yíng)養(yǎng)早餐”是有道理的。因?yàn)槿梭w在經(jīng)過(guò)一夜的新陳代謝后，急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需礦物質(zhì)。在早餐中，除了雞蛋，還應(yīng)含有主食、牛奶、豆?jié){、蔬菜、肉類等食物，共同搭配成為營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐。
    神丹公司的保潔雞蛋，采用雜交放養(yǎng)土雞的蛋，且喂養(yǎng)精心調(diào)配的安全飼料，在質(zhì)量安全上嚴(yán)格把關(guān)。所有蛋品通過(guò)省內(nèi)最大的安全檢測(cè)中心，杜絕了違禁添加劑的毒害，讓消費(fèi)者在食用時(shí)更放心。同時(shí)，神丹保潔蛋經(jīng)過(guò)溫水清洗、紫外線殺菌、剔除散黃、裂紋、涂油保鮮等八道工序，讓雞蛋更加干凈、安全、新鮮。因此，蛋品個(gè)個(gè)蛋黃鮮亮飽滿，蛋白剔透晶瑩，食用的口感也更加鮮甜美味。
    專家認(rèn)為，最健康且營(yíng)養(yǎng)的早餐雞蛋吃法，是煮著吃或者在面湯里“臥”個(gè)雞蛋。且番茄、青椒是食用雞蛋的最佳搭配。

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