羊奶是世界營(yíng)養(yǎng)界公認(rèn)的最接近母乳的乳制品，其營(yíng)養(yǎng)成分分子和結(jié)構(gòu)十分細(xì)小，很容易被人體吸收（人體對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率達(dá)94%），在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家羊奶被稱為“奶中之王”，售價(jià)貴昂，有“貴族奶”之稱。 
    羊奶是陜西的支柱和特色產(chǎn)業(yè)，陜西奶山羊存欄196萬(wàn)只，每年產(chǎn)羊奶30多萬(wàn)噸，生產(chǎn)6萬(wàn)噸羊奶制品。羊奶制品產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的70%。陜西關(guān)中已成為中國(guó)最主要羊奶生產(chǎn)基地。 通過(guò)近幾年的高速發(fā)展，關(guān)中羊奶加快了羊奶產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化步伐，以“羊親親”、 “御寶”、“鈕璀西” 等為代表的關(guān)中羊奶品牌已經(jīng)被市場(chǎng)廣泛接受，“關(guān)中羊奶”更是已經(jīng)成為中國(guó)專業(yè)羊奶領(lǐng)軍品牌。 
    由陜西省現(xiàn)代奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新專家委員會(huì)、陜西省乳品協(xié)會(huì)主辦，西安羊親親乳品有限公司承辦的“關(guān)中羊奶知名品牌品質(zhì)承諾宣言暨羊親親羊奶品質(zhì)鑒證之旅” 活動(dòng)5月16日在西安舉辦，來(lái)自全國(guó)各地的80多名消費(fèi)者及羊奶經(jīng)銷商應(yīng)邀參加了會(huì)議。代表們來(lái)到羊親親羊奶奶源基地——陜西?。ㄈ┠躺窖蚍庇行?，現(xiàn)場(chǎng)觀看奶農(nóng)飼養(yǎng)的奶山羊，了解了奶山羊飼養(yǎng)方式，參觀了羊親親羊奶生產(chǎn)基地——西安百躍乳業(yè)有限公司，看到了現(xiàn)代化的羊奶加工車間，零距離感受“羊親親羊奶粉”生產(chǎn)的全過(guò)程。  
    陜西省農(nóng)業(yè)廳胡小平副廳長(zhǎng)在活動(dòng)開幕式上致辭說(shuō)，政府非常重視羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政策上給予大力支持，在資金上給予大力扶持，如今陜西的羊奶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為我省畜牧業(yè)的一個(gè)重要支柱產(chǎn)業(yè)，陜西的奶山羊在全國(guó)占有很重要的地位，奶山羊存欄占全國(guó)總存欄的35%，羊奶制品占70%，陜西的羊奶走向了全國(guó)。  
    西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省首席奶山羊?qū)＜也鼙笤普f(shuō)陜西的羊奶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，今天在國(guó)內(nèi)占有重要地位是幾代科技工作者的辛勤工作的結(jié)晶，奶山羊?yàn)殛兾鬓r(nóng)民開辟了勤勞致富的道路，為新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了顯著貢獻(xiàn)。  
    公司領(lǐng)導(dǎo)和員工代表關(guān)中羊奶部分品牌在活動(dòng)開幕式上舉行了莊嚴(yán)的宣誓，承諾做良心企業(yè)，做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，嚴(yán)把奶源關(guān)，建設(shè)自己的奶源基地，所有產(chǎn)品用純羊奶制作，保證純正、新鮮。  
    公司領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上表態(tài)，他說(shuō)：今天我們代表關(guān)中羊奶部分知名品牌在這里做一個(gè)品質(zhì)承諾宣言，我們提出將羊奶“做真、做純、做精”就是要表明我們的態(tài)度：遵守國(guó)家法律法規(guī)、恪守企業(yè)職業(yè)道德，履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，為中國(guó)的羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為陜西特色產(chǎn)業(yè)盡企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)，為消費(fèi)者提供更好的乳品選擇。

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