我國已成為第二大飲料生產國
繼2002年全國飲料產量突破2000萬噸達到2025萬噸;2005年又突破3000萬噸達到3380萬噸;2006中國飲料工業(yè)的發(fā)展仍以20%的速度高歌猛進,為“十一五”規(guī)劃開局年創(chuàng)下了開門“紅”,再創(chuàng)新高,達到4100萬噸。4年實現飲料總產量翻番。至此,我國已成為僅次于美國的全球第二大飲料生產國。
行業(yè)新聞
成功化解高糖價影響
2006年初,國內食糖價格一路狂飆,漲幅高達60%,糖價一直維持在5000元/噸上下的高位,給飲料行業(yè)生產經營造成嚴重困難。為應對高糖價,3月1日,中國飲料工業(yè)協(xié)會在京召開糖價對于飲料行業(yè)影響及行業(yè)應對措施座談會,為政府采取有效措施平抑糖價發(fā)揮了積極作用。
涼茶“申遺”成功
5月25日,國務院正式宣布將涼茶列入第一批國家級非物質文化遺產代表作名錄,包括涼茶秘方、專用術語及品牌。這意味著涼茶不僅能得到國家文物保護法的保護,而且得到聯合國《保護非物質文化遺產公約》在世界范圍內的保護。
《飲料制作工國家職業(yè)標準》編寫啟動
4月12日,《飲料制作工國家職業(yè)標準》編寫小組在京召開會議。中國飲料工業(yè)協(xié)會趙亞利秘書長指出,目前飲料行業(yè)技術工人隊伍素質滯后于行業(yè)的發(fā)展需要,嚴重影響了行業(yè)的快速、全面發(fā)展。會議討論確定,飲料制作工將分為初級、中級、高級、技師、高級技師5個級別,評定范圍涉及飲料制作的所有品類。
2006大豆發(fā)展研討會
6月16日,以“豆出新商機”為主題的2006大豆發(fā)展研討會在上海召開。研討會介紹了大豆食品健康功效、大豆飲料在其他國家的發(fā)展、大豆飲料營養(yǎng)強化等,并對《植物蛋白飲料豆奶(豆?jié){)和豆奶飲料》行業(yè)標準進行了討論。
2006中國果蔬汁產業(yè)峰會
6月28—30日,2006中國果蔬汁產業(yè)峰會在西安召開。峰會對從原料到果汁加工質量控制、果蔬汁飲料營養(yǎng)強化、產品標準、農殘的檢測與控制、市場營銷直至市場趨勢的生產經營全過程等進行了深入研討。
中國天然礦泉水產業(yè)發(fā)展大會
9月3日,中國天然礦泉水產業(yè)發(fā)展大會在長春召開。會上,中國飲料工業(yè)協(xié)會秘書長趙亞利與長白山礦泉水產業(yè)推進組組長慕海平簽訂了《推進吉林省長白山礦泉水戰(zhàn)略合作備忘錄》,今后雙方將在打造長白山礦泉水品牌、質量控制、食品安全和清潔生產、節(jié)能降耗、保護環(huán)境、建立良好的市場競爭理念和競爭秩序等方面進行長效合作。
13家企業(yè)14個產品獲中國名牌稱號
9月6日,國家質檢總局對獲得2006年中國名牌產品稱號的532家企業(yè)通報表彰,其中飲料行業(yè)瓶裝飲用水和植物蛋白飲料共13家企業(yè)的14個產品獲此殊榮。至此,我國飲料行業(yè)已有23家企業(yè)25個產品榮獲中國名牌稱號。
中國飲料工業(yè)協(xié)會“營銷分會”及“咖啡和茶飲料專業(yè)委員會”成立
中國飲料工業(yè)協(xié)會營銷分會及咖啡和茶飲料專業(yè)委員會分別于11月和12月成立。
營銷分會將為企業(yè)提供營銷交流平臺,提供細分化的營銷服務,為企業(yè)導入先進的營銷理念及管理方式,幫助企業(yè)提升經營業(yè)績、強化營銷管理、提升國際競爭力。
咖啡和茶專業(yè)委員會主要為會員提供信息、咨詢、宣傳、推廣、培訓、交流等服務。
多個標準得到制修訂
《飲料通則》于2005年12月審定通過后,2006年5月通過國標委審查,11月正式向WTO成員國通報。
《植物蛋白飲料杏仁露》和《椰子汁及復原椰子汁》行業(yè)標準于2006年9月21日通過協(xié)會專家審定,12月17日經發(fā)改委審定,將于2007年8月1日正式實施。
2006年9月,中國飲料工業(yè)協(xié)會向國家發(fā)改委上報《豆?jié){、豆乳和豆乳飲料》、《茶濃縮液》、《速溶茶粉》、《果汁和果肉飲料通則》行業(yè)標準編制計劃,已順利立項。
中國飲料工業(yè)協(xié)會2006年年會
12月底召開的中國飲料工業(yè)協(xié)會2006年年會,規(guī)模為歷屆之最。網易對大會進行了現場直播。大會分為八大板塊:2006年協(xié)會工作總結及2007年工作計劃、議案審議、中國飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃(討論稿)介紹、經濟專家報告、飲料企業(yè)CEO發(fā)言以及企業(yè)總裁與學子的對話等。本次大會從形式到內容都有所創(chuàng)新。
飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃成稿
中國飲料工業(yè)協(xié)會于2005年底組成了飲料行業(yè)“十一五”規(guī)劃編寫小組,規(guī)劃三易其稿,經多次集體討論,并召開了專家初審會,形成目前的第八版規(guī)劃討論稿。規(guī)劃內容包括:序言、“十五”期間飲料行業(yè)的八大主要成就、七大問題, “十一五”發(fā)展的指導思想、“八以八為”基本原則、五項發(fā)展環(huán)境分析、七個發(fā)展目標、十項建議和保障措施。
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