蜂王漿有七怕： 
    一怕空氣（氧氣） 
    蜂王漿在常溫條件下有很強的吸氧性，容易發(fā)生氧化。
    二怕熱 
    高溫會破壞蜂王漿的有效成分，當(dāng)溫度達到130℃，蜂王漿很快就失效了。
    三怕光線 
    光線就如同催化劑，使蜂王漿中的醛、酮物質(zhì)分解。
    四怕細(xì)菌污染 
    蜂王漿在常溫下很容易受細(xì)菌污染，放置15～30天，顏色變成黃褐色，而且腐敗，散發(fā)出強烈的惡臭味，并有氣泡產(chǎn)生。
    五怕金屬 
    蜂王漿有一定酸性，會與金屬發(fā)生反應(yīng)。
    六怕酸。
    七怕堿。
    酸、堿都會破壞蜂王漿的營養(yǎng)成分。

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