買真蜂膠認準“藍帽子”
  　專家認為，真假蜂膠區(qū)別首先要看“色”， 正宗蜂膠滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速變成乳白色，而樹膠滴入水中后則表現(xiàn)為成塊、成團不易溶或附著在杯壁及底部，呈現(xiàn)深褐色或黑色；氣味方面，蜂膠有著天然而特殊的香味，劣質(zhì)或假蜂膠有淡淡的惡臭味；真蜂膠味道微苦，麻木辛辣，有刺舌感，假蜂膠則沒有這種感覺。正宗蜂膠摸起來黏度較大，樹膠黏度明顯不夠。不過，以上這些方法不一定通用，專家建議消費者選擇蜂膠時還是要認清衛(wèi)生部頒發(fā)的正規(guī)的批準文號，產(chǎn)品的包裝或者標簽上方必須有一個特殊的“藍帽子”標識，“藍帽子”下面有保健食品四個字。另外，消費者選擇專業(yè)品牌，應該事先考察一下生產(chǎn)廠家的科研背景。

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