為確保大興安嶺人民夏季飲食安全，大興安嶺行署食品藥品監(jiān)督管理局開展了為期一百天的嚴厲打擊餐飲服務環(huán)節(jié)中非法利用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)和食品調(diào)料摻雜使假、掩蓋食品變質(zhì)以及濫用食品添加劑行為的行動，有效的維護了公眾的身體健康和生命安全。
    大興安嶺行署食品藥品監(jiān)督管理局對轄區(qū)餐飲服務單位進行了整體的規(guī)范和整頓，全面落實經(jīng)營單位的責任，嚴查經(jīng)營過程中的違法行為，提升食品安全水準。按照《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》和國家有關(guān)標準進行判定確認；檢查餐飲單位是否嚴格按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的品種、使用范圍、使用量使用食品添加劑；
    截至目前，在這次“百日會戰(zhàn)”中全區(qū)餐飲服務監(jiān)管部門收獲頗豐，查處了一大批，餐飲服務環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，餐飲服務單位中的無證經(jīng)營行為得到了有效的額抑制，違法添加和濫用添加劑的行為得到了有效遏制，確保了人民群眾的夏季飲食安全。

à′?′￡o@nfrom