生活水平逐漸變好的現(xiàn)代社會，居民的飲食水平也上升了很多。并從口入，相對的疾病也就接踵而來了，像老年的糖尿病、血糖升高、血壓升高甚至還有愛美的女性擔(dān)心身體的肥胖等，都在排斥著糖類。平時選用的任何食品都得選無糖的?，F(xiàn)在的超市里也不乏有無糖的食品。
    有這樣的一位女士，因?yàn)樽约旱纳聿囊呀?jīng)偏胖了，在加上自己的母親有糖尿病，所以在飲食上更是加倍的注意，比如說有一個朋友過生日， 她則是打了十多個電話找無糖的蛋糕，結(jié)果還多了一半的價(jià)錢，前幾天過中秋節(jié)也是滿超市的轉(zhuǎn)著找無糖的月。就算這樣的小心翼翼，最后的自己的體重還是一直飆升，讓她不禁懷疑，無糖食品是不是生產(chǎn)廠家用來炒作自己產(chǎn)品的噱頭。
    為了驗(yàn)證這個事實(shí)，我們在超市里找到了一個無糖的餅干，但是在后面的營養(yǎng)成分里面清清楚楚的寫著含糖2克/100克的字樣，而正規(guī)的無糖食品含糖量不得超過0.5克。怪不得吃無糖食品體重也一直飆升呢。
    營養(yǎng)方面的專家告訴我們，我們平時說的糖里面，包含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖等等。而食品所謂的無糖通常都是指不含有蔗糖。無糖和無蔗糖則就是兩個概念了，所以廠家應(yīng)該在包裝上表明是無蔗糖而不是無糖。所以，不出含糖食品并不意味著沒有糖分的攝入。
    現(xiàn)在市面上有專門為糖尿病人準(zhǔn)備的用木糖醇代替蔗糖的食品，但是健康的人沒有必要去食用，最重要的還是平時要加強(qiáng)身體的鍛煉，這樣才能有一個健康的身體和苗條的身材。

à′?′￡o@nfrom