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生命之——鹽
2012-11-16 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
   早在2010年11月,我們就發(fā)現(xiàn)鹽的行業(yè)的價(jià)值,它在日常的食品當(dāng)中扮演著不可或缺的角色,從而引起了業(yè)內(nèi)的強(qiáng)烈反響?,F(xiàn)在一年過去了,當(dāng)我們?cè)谑袌?chǎng)上的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),原來鹽這個(gè)行業(yè)并不好操作。
    鹽業(yè)公司作為傳統(tǒng)的國(guó)有商業(yè)流通企業(yè),發(fā)展非鹽商品有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。食言具有生活必需品的屬性,鹽業(yè)渠道直接面對(duì)的終端消費(fèi)者,幾十年形成的運(yùn)營(yíng)體系也讓其具有了通暢完善的營(yíng)銷渠道、強(qiáng)大的物流配送能力,以及管理嚴(yán)密的階級(jí)組織結(jié)構(gòu)。這一切,讓其具備了其他流通企業(yè)渴望而不可及的市場(chǎng)深化度和龐大覆蓋率,也就是被眾多生產(chǎn)企業(yè)看好的主要原因。
    因此,開始尋求轉(zhuǎn)型的改革的鹽業(yè)公司開始依靠渠道優(yōu)勢(shì)涉足非鹽業(yè)務(wù),似乎成為滿足市場(chǎng)多方需求的“共贏之舉”。在2008年的時(shí)候,就開始有企業(yè)嘗試與鹽業(yè)公司合作,并取得了不錯(cuò)的成績(jī)。
    但是,市場(chǎng)表明,這條從鹽業(yè)配送到消費(fèi)品經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)變之路并非是理想中的坦途,無論是對(duì)煙葉渠道,還是對(duì)于準(zhǔn)備尋求合作的生產(chǎn)企業(yè)而言,都還將是繼續(xù)面臨著來自市場(chǎng)各個(gè)層面的質(zhì)疑。
    這些質(zhì)疑絕不是行業(yè)對(duì)于網(wǎng)絡(luò)體系強(qiáng)勢(shì)鹽業(yè)渠道的“羨慕妒嫉恨”,而是在“從專營(yíng)到開放的體制轉(zhuǎn)型”這一宏大命題下戰(zhàn)略艱難性與市場(chǎng)復(fù)雜性并存的理性趨勢(shì)解讀。

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