鮮八里雞蛋干產品獲10年浙江農業(yè)博覽會新產品金獎
2012-11-16 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
2010浙江農博會將于本月28號到30日在省農展館舉行。展會還未開幕,已傳來捷報。經各專家組評審和評審委員會審定,鮮八里集團雞蛋干產品獲得2010年省農博會新產品金獎,我縣僅此一家。
記者從省農博會組委會了解到,經各展團初審推薦,各專家組評審和評審委員會審定,此次省農博會已評出529只獲獎產品,其中金獎204只,新產品金獎19只,優(yōu)質獎306只。我縣僅鮮八里集團雞蛋干產品獲農博會新產品金獎,另有企業(yè)獲優(yōu)質獎。
今年以來,鮮八里集團與國內知名高校合作,開發(fā)出"益蛋脆"和"美日蛋"兩款雞蛋干新產品。其產品質構緊密,富有彈性,入口感覺良好,且口味獨特,富有蛋制品特有的香味。加之三層復合高溫蒸煮袋及時尚的外包裝設計,產品內外獨樹一幟。目前,國內禽蛋消費模式基本以鮮禽蛋食用為主,深加工及休閑化產品生產技術薄弱。此次新產品在省農博會上獲獎無疑會給企業(yè)持續(xù)開發(fā)禽蛋類產品的深加工提供了信心。
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