魯萊黑豬是以我國地方豬種萊蕪豬為基礎(chǔ)，通過導(dǎo)入國外瘦肉型種豬的血液，經(jīng)過近10年6個(gè)世代的選擇培育而形成的地方母本新品種，該品種于2005年6月29日通過了國家畜禽品種審定委員會(huì)豬品種審定專業(yè)委員會(huì)審定。  
    魯萊黑豬被毛黑色，耳中等偏大，頭中等大小，額頭有不典型的倒“八”字皺紋，背腰平直，臀部豐滿，四肢健壯不臥，公豬頭頸粗，前軀發(fā)達(dá)，母豬頭頸較細(xì)、清秀，腹較大不垂。核心群初產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔數(shù)12.2頭，產(chǎn)活仔數(shù)11.3頭，經(jīng)產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔數(shù)14.6頭，產(chǎn)活仔數(shù)13.3頭；25～90kg體重育肥期日增重598g，料肉比3.25:1，瘦肉率53.2％，肌內(nèi)脂肪含量6.27％。與國外瘦肉型種豬雜交篩選的配套系商品豬平均日增重750克，料重比3.0:1，胴體瘦肉率61%，專家鑒定魯萊黑豬的繁殖性能達(dá)到我國北方地區(qū)豬種的領(lǐng)先水平，肌內(nèi)脂肪含量達(dá)到國際先進(jìn)水平，是我國生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品肉豬的又一優(yōu)良種質(zhì)資源。 
　　魯萊黑豬經(jīng)過10年的品種培育和擴(kuò)群中試，核心群及擴(kuò)繁群已達(dá)2000頭，已累計(jì)向省內(nèi)外推廣生產(chǎn)群種豬9000多頭。飼養(yǎng)試驗(yàn)證明，魯萊黑豬體質(zhì)結(jié)實(shí)、體型勻稱，具有產(chǎn)仔數(shù)高、母性好、耐粗放、瘦肉率適中、肌內(nèi)脂肪含量高、特別適合作為雜交母本的特點(diǎn)，是我國生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品肉豬專門化母本品種，推廣前景廣闊。 

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