油炸食品是很多人比較喜歡的一種小吃食品，而且也是我國傳統(tǒng)的食品之一。我們常見的炸油條、炸麻花、炸丸子、炸薯條、炸面包等都是油炸食品，另外很多人經(jīng)常吃的餅干、薯片類的休閑食品也可以算是油炸食品。
    油炸食品的種類也比較多，使用的原料不同，炸出來的食品類型也不同。油炸食品的種類可以分為面類、水果類、蔬菜類、熟食類、肉類等。我們經(jīng)常吃的油條、麻花、油餅等都是油炸面制品，其他的炸香蕉、炸蘋果還有一些南瓜餅、炸土豆等屬于水果蔬菜類的油炸食品，最常見的還是油炸類的肉制食品，比如炸雞腿雞翅、炸魚塊等。
    不管哪類的油炸食品都非常美味，很是誘人。但經(jīng)常吃油炸食品會使人變胖，并損害人體的胃消化功能，還會導(dǎo)致致癌風(fēng)險，最好盡量少吃油炸食品。

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