活性乳酸菌飲料是乳酸菌飲料的一種，乳酸菌飲料是用鮮奶和用鮮奶做成的乳制品作為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵添加一些水、糖等可以調(diào)味的配料而做成的一種飲料，嚴(yán)格按照乳酸菌飲料制作工藝制作出來(lái)的乳酸菌飲料里面的蛋白質(zhì)的含量1升不低于7g的飲料叫做乳酸菌飲料。

    乳酸菌飲料可以分為兩類，一類是活性乳酸菌飲料，另一類的非乳酸菌飲料。區(qū)分活性乳酸菌飲料和非活性乳酸菌飲料的主要標(biāo)準(zhǔn)就是要看乳酸菌飲料當(dāng)中活乳酸菌的含量，活性乳酸菌飲料中活的乳酸菌的含量不少于 100萬(wàn)個(gè)，而且活乳酸菌在人體內(nèi)可以順著胃向腸道擴(kuò)張，活乳酸菌的繁殖能力特別的強(qiáng)，最重要的是活乳酸菌具有殺菌、抑制腐敗的作用。
    正是因?yàn)榛钊樗峋@個(gè)寶貴的特點(diǎn)，對(duì)人體非常的有好處，就連處處都有禁忌的孕婦也能適當(dāng)?shù)娘嬘没钊樗峋嬃稀?/P>

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