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008年12月22日,廈門市科技局組織召開“廈門市綠色食品工程技術(shù)研究中心”組建論證評審會(huì)。來自我市高校廈門大學(xué)、集美大學(xué)、企業(yè)界代表組成的專家組根據(jù)《廈門市工程技術(shù)研究中心管理辦法》的規(guī)定,認(rèn)真聽取了依托單位廈門銀鷺食品有限公司和廈門北大泰普科技有限公司申請組建“廈門市綠色食品工程技術(shù)研究中心”的匯報(bào),對依托單位的研發(fā)實(shí)力、儀器設(shè)備情況等進(jìn)行了實(shí)地考察,審閱了相關(guān)材料。
與會(huì)專家一致認(rèn)為該中心所提供的申報(bào)資料詳實(shí),依托單位有較強(qiáng)的自主創(chuàng)新能力、有知名品牌和穩(wěn)定的市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、是產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目的典范;該中心重點(diǎn)研究原料生產(chǎn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和加工、添加劑開發(fā)、質(zhì)量檢測與評價(jià)等關(guān)鍵技術(shù),建設(shè)目標(biāo)明確,方案可行。同時(shí)專家們也建議該中心要加大建設(shè)力度,力爭1-2年后創(chuàng)建國家級工程技術(shù)中心。
該中心的組建,對于從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)安全放心食品;提升我市食品飲料行業(yè)的科技創(chuàng)新,加快產(chǎn)學(xué)研合作,促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化,盡快形成規(guī)模與產(chǎn)業(yè)化效應(yīng);促進(jìn)行業(yè)技術(shù)交流與合作,提升行業(yè)整體競爭力具有顯著的推動(dòng)和示范作用。
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