伊利:從奶源采購階段嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量
2012-11-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
乳制品行業(yè)有一條不成文的行業(yè)準則,好的產(chǎn)品必須要求好的奶源,這就說明了奶源對于產(chǎn)品質(zhì)量的重大影響,我國知名乳業(yè)集團——伊利集團,深知嚴格把好源頭關(guān)的重要性,嚴把原料入口關(guān),進行嚴格的供應(yīng)商管理及索證、索票等檢驗制度。
在伊利集團,周期性的開展供應(yīng)商大會,已經(jīng)成為伊利與供應(yīng)商溝通交流,把握市場信息的重要活動。在大會上,伊利從集團角度出發(fā),會階段性總結(jié)公司奶源基地發(fā)展的歷程,認真分析當前的市場形勢,并對奶源基地今后的發(fā)展方向,發(fā)展思路進行系統(tǒng)的探討。在伊利集團總體工作思路的正確引導(dǎo)下,面對競爭激烈的奶源市場,原奶事業(yè)部本著為了樹立伊利集團良好的企業(yè)形象,多次優(yōu)化資源配置,深挖市場潛力,提質(zhì)增效,加強與廣大原奶供應(yīng)商的交流溝通,營造和諧積極的合作氛圍,靠著與供應(yīng)商的積極溝通,精心打造了一支高忠誠度的原奶供應(yīng)商團隊。
伊利集團十分重視奶源的采購質(zhì)量與標準的提升,同時也積極推動企業(yè)產(chǎn)品的改革和創(chuàng)新,而伊利的供應(yīng)商們在集團的領(lǐng)導(dǎo)下,干勁十足,互爭優(yōu)秀供應(yīng)商稱號。他們曾多次開展評比,采取交奶數(shù)量、質(zhì)量、次數(shù)綜合三輪評選的形式,通過評先進樹模范,強化了原奶供應(yīng)商們的競爭意識??恐瘓F對奶戶科學(xué)飼養(yǎng)的引導(dǎo),推動了奶站規(guī)范管理,提升基地牛奶質(zhì)量,最大限度地調(diào)動廣大供應(yīng)商“以評促建”的積極性、主動性和創(chuàng)造性,使原奶供應(yīng)商能夠與企業(yè)齊心協(xié)力推動奶源基地的發(fā)展。
調(diào)動了供應(yīng)商積極性,又打造了黃金奶源。伊利,憑借得天獨厚的天然條件,和科學(xué)的管理模式,從源頭進行著嚴格的質(zhì)量控制。
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