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多喝牛奶是最好的補(bǔ)鈣方法
2012-10-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

  鈣是幫助孩子骨骼、肌肉和神經(jīng)正常發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。母乳中鈣含量不足直接與母親攝入的飲食中鈣不足有關(guān)。富含鈣的食物除了牛奶外,還有乳酪、優(yōu)酪乳、冰淇淋、肉類、小魚(yú)、魚(yú)干、蝦米、蝦、豆制品及紫菜等海藻類。 
  推薦菜譜:魚(yú)片蝦仁豆腐湯 
  原料:蝦仁50克,魚(yú)肉50克,豆腐1塊,菜心30克,清水6杯 
  輔料:油2湯匙,鹽少許,胡椒粉少許,糖少許 
  做法: 
  1. 豆腐切成1厘米見(jiàn)方的小塊,用1.5湯匙油煎香,撈起備用。 
  2. 魚(yú)肉切片,和蝦肉一起用剩下的輔料攪拌均勻,腌10分鐘。 
  3. 將所有的材料放入鍋中煮沸,再放入洗好的菜心,加少許鹽即可。 

 

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