影響禽蛋市場(chǎng)波動(dòng)的因素有很多，但對(duì)2007年禽蛋市場(chǎng)行情產(chǎn)生較大影響的關(guān)鍵詞主要有三個(gè)，一是“肉價(jià)”。肉價(jià)主要指豬肉價(jià)格。豬肉與生豬價(jià)格在今年大漲大跌，引起國(guó)人矚目，成為社會(huì)焦點(diǎn)的同時(shí)，也對(duì)禽蛋產(chǎn)品市場(chǎng)行情起到了較強(qiáng)的帶動(dòng)作用。二是“禽流感”。由于國(guó)家與地方防控有力，“H5N1高致病性禽流感”僅在國(guó)內(nèi)局部地區(qū)個(gè)別發(fā)生。因此，該詞在今年出現(xiàn)的頻率較低，持續(xù)的時(shí)間較短，但每次出現(xiàn)都會(huì)使禽蛋市場(chǎng)在短期內(nèi)發(fā)生明顯變化。三是“飼料價(jià)格”。這是在今年四季度中后期從諸多禽蛋市場(chǎng)影響因素中殺出來(lái)的“黑馬”。由于新季玉米、大豆等主要飼料原料的價(jià)格高開高走，飼料價(jià)格也因此強(qiáng)勢(shì)上漲，以致養(yǎng)殖成本屢次逼近甚至超越養(yǎng)殖戶所能承受的成本界限。面對(duì)日漸縮減的利潤(rùn)空間，養(yǎng)殖戶們憂心忡忡。 

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