如今越來越多的上班族白領(lǐng)，工作還沒有幾年，就已經(jīng)“出師未捷身先胖”了，男士大腹便便，虎背熊腰，女士則為“水桶腰”、“大象腿”發(fā)愁不已。隨著體重的超標，慢性胃炎、脂肪肝、高血壓、糖尿病等等各種病癥也接踵而至。健康專家指出，這些慢性疾病的發(fā)生都與膳食營養(yǎng)密切相關(guān)，不合理的膳食結(jié)構(gòu)與不均衡的營養(yǎng)，正是導致這些慢性病形成甚至惡化的罪魁禍首，而由辦公室白領(lǐng)們掀起的零食風，更是引發(fā)發(fā)胖危機的原因之一，謹慎對待辦公室零食問題勢在必行。 
    警惕《瘦身男女》重演 
    鄭秀文飾演的Mini Mo本是位9頭身美人，所謂9頭身美人也就是頭與身子的比例是1比9，那自然是位身材勻稱的窈窕淑女了。別人在失戀后都是“為伊消得人憔悴”，而Mini Mo在遭受失戀的刺激后，卻有著與眾不同的反映，可能是內(nèi)分泌系統(tǒng)或是消化吸收功能因受刺激產(chǎn)生病變，使得她變成一個體重260磅的大肥婆。 
    現(xiàn)代社會工作生活節(jié)奏加快，來自各方的壓力經(jīng)常使人們無處發(fā)泄。零食就成了一種出氣的工具，尤其對女士來說更是如此。殊不知，在惡氣、壓力排解的同時，有害物質(zhì)就被吃進去了。此前美國心理學協(xié)會的一項抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，八成人認為經(jīng)濟問題是其主要壓力來源，其中一半的人曾用狂吃垃圾食品的方式來緩解壓力。     眾多的采訪白領(lǐng)都表示，警惕情感性進食的最好辦法就是遠離零食，而健康專家則表示，在零食問題上，較之于堵，防才是更為現(xiàn)實的選擇。 
    零食也要綠色“出行” 
    據(jù)悉，傳統(tǒng)鹵烤產(chǎn)品采用的原材料基本為“冷凍肉”，肉品在低于-18℃的環(huán)境中凍結(jié)保存，雖然細菌較少，食用比較安全，但在加工前的解凍過程中，往往造成肌細胞破裂汁液流失，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和風味物質(zhì)發(fā)生劣變。而湯臣一品鹵烤產(chǎn)品所用的“冷鮮肉”均是活鮮在宰殺后24小時內(nèi)冷卻至0-4℃，肉品在0-4℃冷鏈條件下加工、運輸、銷售的，由于微生物生長繁殖被抑制，肉品安全衛(wèi)生，營養(yǎng)成分也保持良好。這些很細節(jié)的地方，絕大多數(shù)白領(lǐng)選擇之前都不會細究，但對營養(yǎng)卻是至關(guān)重要的，健康之外，美味也是選擇的重要標準。這或許正是湯臣一品上榜最受白領(lǐng)歡迎的食品品牌的原因之一。 
    據(jù)“湯臣一品”商標持有人上海樂口食品的創(chuàng)始人陳林表示，湯臣一品旗下的休閑食品融會了臺北士林夜市、高雄六合夜市、基隆廟口夜市、臺中馮甲夜市、南投草屯夜市、新竹城隍廟夜市等臺灣美食名街中的精華所在，并在多年的實踐和努力中，樂口食品研發(fā)中心完善地解決了生產(chǎn)線生產(chǎn)和同時保留傳統(tǒng)健康風味的矛盾，使湯臣一品成為一個原汁原味、好吃又健康的高端休閑食品品牌。 
    專家表示，多選擇像湯臣一品這樣“風味與品質(zhì)并重，時尚共健康一色”的休閑食品，會更好地保障都市白領(lǐng)們的身體健康。目前，湯臣一品也逐漸在辦公室風靡起來。

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