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自帶干糧的游客比例不低,但有些食品其實不適合帶到園內(nèi)來食用
2012-10-11 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 隨著氣溫升高,世博園內(nèi)的餐廳紛紛推出夏季消暑食品,各類冷飲銷售更為火熱。記者在世博園內(nèi)采訪發(fā)現(xiàn),由于自帶食物的游客有所減少,價格實惠親民的美食廣場迎來更多客人。餐飲業(yè)內(nèi)人士提醒游客,黃梅天來臨,自帶食品要特別注意保質(zhì),雞翅膀、鴨脖子等食物不但殘渣多且食用形象不雅,最好不要帶。 
    清涼食品入園銷售
    天氣轉(zhuǎn)熱后,自帶干糧容易變質(zhì),且背太多東西游園也比較吃力,杏花樓集團相關(guān)人士表示,最近人均消費在20元到30元之間的美食廣場受到更多游客青睞,營業(yè)額有所上升。不過,考慮到黃梅天特征,一些餐廳對冷面、冷餛飩等的經(jīng)營還比較謹(jǐn)慎。 “這些食品最容易變質(zhì),食品安全還是第一位的。 ”
    而在一些異國風(fēng)味的餐廳內(nèi),夏令食品已經(jīng)成為主角。“我們新推出日式冷面、刨冰等消暑食品,每天都能賣出近百份。 ”在一家日式快餐店前,剛剛貼上去的夏令食品廣告引人注意,相比旁邊煙熏火烤的燒烤美食,這里的人氣更高。一些擁有露天經(jīng)營場地的餐廳則早早增加遮陽傘,并推出冰咖啡、冰啤酒等飲料,有的還免費提供大麥茶,供大家消暑。
戶外用餐注意形象
    “自帶干糧的游客比例不低,但有些食品其實不適合帶到園內(nèi)來食用?!币幻惋嫎I(yè)內(nèi)人士表示,“我看到過最夸張的一次,是一名女士自帶冷面,事實上這很容易變質(zhì)。 ”韓先生說,一些游客還喜歡帶上切好的瓜果,由于糖分很高,不能長時間保存。 “建議還是帶預(yù)包裝食品。 ”
    此外,一些游客在園內(nèi)啃雞翅膀、鴨脖子的行為也讓人不敢恭維。雖然說吃什么是個人自由,但少數(shù)游客一邊排隊一邊啃雞翅,或坐在戶外吃,一方面有很多殘渣掉落在地上、草坪上,會影響環(huán)境衛(wèi)生,另外用餐形象也不好。建議游客帶些餅干、巧克力等有飽腹感的食物,畢竟游覽世博會不是野餐。

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