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在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展和變化的肉制品市場(chǎng)中
2012-09-26 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展和變化的肉制品市場(chǎng)中,雨潤(rùn)集團(tuán)能夠始終保持企業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量和高水平,尤其是在食品安全問(wèn)題方面企業(yè)一直都做得很好,對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)的原料還僅僅是個(gè)開始,產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程更為關(guān)鍵。對(duì)此,雨潤(rùn)集團(tuán)始終堅(jiān)信:只有層層把關(guān),環(huán)環(huán)監(jiān)控,才能確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
    對(duì)于產(chǎn)品的安全質(zhì)量保證,企業(yè)多年來(lái)一直堅(jiān)守嚴(yán)格的把關(guān),為了保證產(chǎn)品的安全和品質(zhì),雨潤(rùn)集團(tuán)在產(chǎn)品生產(chǎn)中布下了“天羅地網(wǎng)”,建立了一套全面的安全檢測(cè)體系,貫穿食品生產(chǎn)的全過(guò)程,全方位確保食品安全。例如,雨潤(rùn)冷鮮肉在分割時(shí)要進(jìn)行預(yù)冷排酸從而讓肉質(zhì)鮮美、健康安全,雨潤(rùn)熟制品加工則要在加工過(guò)程中添加蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)上,屠宰完成的雨潤(rùn)鮮肉需要按照冷鮮肉、熟制品等不同的種類經(jīng)過(guò)多道加工工序,形成肉制品成品。
    在“關(guān)愛(ài)”這一理念的引導(dǎo)下,雨潤(rùn)通過(guò)提高薪資水平、改善勞動(dòng)環(huán)境、提升食宿條件、加大安全設(shè)施投資等多項(xiàng)措施,保障了員工的切實(shí)利益。通過(guò)定期向員工傳達(dá)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及前景展望、鼓勵(lì)員工獻(xiàn)言獻(xiàn)策等多種形式,維護(hù)了員工的知情權(quán)與決策權(quán),為企業(yè)健康發(fā)展打下重要根基

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