糙米茶制作法
2012-09-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
糙米茶制作法(糙米 = 僅去掉種皮的大米)
材 料:糙米: 1 合( 180cc ) 3.6 兩
水 : 1500cc 3 斤左右
制作法 :
1、把 3.6 兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止。
2、同時,用另外一個鍋煮 3 斤左右的水,煮開后,放入炒好的糙米,把火熄掉。
3、如此放置 5 分鐘。
4、用篩子篩掉糙米,飲用過濾后的水。
5、再制時,先煮開3斤水,然后放入第一次使用過的糙米,用小火煮5分鐘,過5分鐘后,用篩子篩掉糙米,喝剩下的水。可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起飲用。
注意事項
(1)根據(jù)癥狀改變用量。
(2)糙米茶絕對不可以與其它添加物(白糖,蜂蜜)混合食用。
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