中國(guó)乳業(yè)迎來(lái)新局
2012-09-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
“三元收購(gòu)三鹿，必將迎來(lái)中國(guó)乳業(yè)格局的新變化！”3月4日，北京三元股份公司總經(jīng)理鈕立平肯定地說(shuō)，三鹿奶粉強(qiáng)勢(shì)，將彌補(bǔ)三元奶粉業(yè)務(wù)的短板，加快企業(yè)全國(guó)布局步伐。“相信用不了多久，三元在中國(guó)乳品行業(yè)的地位會(huì)得到很大提升。”
三鹿奶源、產(chǎn)能、銷售網(wǎng)絡(luò)將使三元如虎添翼。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，三元收購(gòu)三鹿后，其在華北地區(qū)的優(yōu)勢(shì)地位增強(qiáng)。由于河北、北京、天津三地的奶產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)總量的17%，實(shí)際是全國(guó)第二大奶源地?？刂屏巳氐哪淘?，就能夠與蒙牛、伊利相抗衡。
三元曾表示，目標(biāo)是“進(jìn)入中國(guó)乳業(yè)前三名”。而有了三鹿，這個(gè)夢(mèng)想或許不再遙遠(yuǎn)。
瞄上乳業(yè)第一陣營(yíng)的不止三元。在三聚氰胺事件中，眾多中小企業(yè)在國(guó)家檢測(cè)中幸免于難，三聚氰胺事件重創(chuàng)了中國(guó)乳業(yè)，卻給了二線品牌重新“洗牌”的機(jī)會(huì)。
于是，在配方奶粉上，完達(dá)山、飛鶴、貝因美等一批二三線奶粉品牌紛紛開(kāi)始跑馬圈地；而在乳市場(chǎng)上，已被外資投行掌控的太子奶、美國(guó)嘉吉插手的花花牛、達(dá)能新收購(gòu)的妙士，均欲重整旗鼓?！耙欢ㄒプ∵@個(gè)機(jī)會(huì)，占領(lǐng)更大的市場(chǎng)?！边@已成為眾多二線品牌的共識(shí)?！叭沟瓜拢械娜闃I(yè)格局發(fā)生了變化，必然會(huì)有新的企業(yè)沖出來(lái)填補(bǔ)這個(gè)空缺?！敝袊?guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉說(shuō)，目前中國(guó)乳業(yè)還處于一個(gè)變化的過(guò)程中，整個(gè)行業(yè)正在洗牌。其中，蒙牛和伊利會(huì)穩(wěn)坐一線，不會(huì)出現(xiàn)太大的變化；二線品牌可能會(huì)有些變動(dòng)，年銷售額10個(gè)億以上的二線品牌，在未來(lái)3到5年時(shí)間會(huì)沖出來(lái)，向一線品牌靠攏?！巴瑫r(shí)，國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度將加速。”王丁棉表示，近幾年來(lái)，乳品產(chǎn)業(yè)雖然不斷趨于集中，但是速度相對(duì)緩慢。目前這種趨勢(shì)正在明顯加速。預(yù)計(jì)到2010年，全國(guó)2000家乳品企業(yè)，通過(guò)整合和兼并將會(huì)保留900家到1000家。“誰(shuí)收購(gòu)三鹿并不重要，我們關(guān)心的是誰(shuí)能提供真正健康、可以放心飲用的牛奶！”記者在超市采訪時(shí)，很多消費(fèi)者這樣說(shuō)。
的確，因三聚氰胺事件，整個(gè)行業(yè)遭遇重創(chuàng)，乳業(yè)消費(fèi)陷入低迷。在此狀況下，無(wú)論整個(gè)乳業(yè)如何變局，保證各個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)，是品牌重塑的根基。
奶源是乳品企業(yè)的生命線。業(yè)內(nèi)專家表示，只有自己擁有奶源基地，自己做市場(chǎng)，這樣的企業(yè)才更能打動(dòng)消費(fèi)者。毋庸置疑，高品質(zhì)的乳制品企業(yè)必將獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，并脫穎而出。因此，二線品牌在擴(kuò)張中應(yīng)更注意奶源建設(shè)，并加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)控體系的完善，而不單為了市場(chǎng)擴(kuò)張而擴(kuò)張。
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