現(xiàn)在已經(jīng)進入早春三月了，天氣卻仍然很冷，變化無常。面對這樣的天氣，我們平常應(yīng)該怎么選擇食物去保養(yǎng)呢？
    很多人又開始選擇海參、蟲草等補品來進補，掀起了新一輪的節(jié)后海參消費熱潮。因為天氣冷，怕冷就立即進補海參，有效果嗎？我們都知道養(yǎng)生進補是一個持續(xù)的過程，海參進補也不例外，經(jīng)常吃海參養(yǎng)生效果才會明顯。像這樣“臨時抱佛腳”的方式效果應(yīng)該不怎么樣，當然也有不這樣認為的。 
    冬季，老人都比較怕冷，有些有就買些海參給老人進補，希望老人能過一個健康快樂的冬天。因為現(xiàn)代人的養(yǎng)生意識更加強烈了，他們覺得與其花錢治病不如花錢防病，常吃海參的人抵抗力強，冬季不容易感冒。的確海參對糖尿病、高血脂、高血壓等有非常好的療效，是當下非常不錯的食療佳品，中老年人常吃一些海參是有很多好處的。不過海參養(yǎng)生不是即吃即所得的，是需要一個過程的，而且不要每天都吃或一天吃好多，關(guān)鍵是隔幾天一吃（一天最多吃一個），能堅持下來，就能起到一個很明顯的養(yǎng)生效果。 
    最后提醒各位，不管是吃干海參還是即食海參，都要有一個合理的量，不要一次吃太多，大人可以每天都吃一個，小孩不行，需要隔幾天吃點，吃多了消化不了也不好。干海參要泡發(fā)好，品感才會好。

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